ビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUS
- 住所
- 東京都国分寺市南町3-16-5 第46東京ビル6F
- 電話
- 042-325-0484
- 種別
- ビアパブ
- エリア
- 東京
国分寺・ガンブリヌスでヒノブルーイングなど多彩な樽生を提供
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスでヒノブルーイング「ビッグタイムエール」など開栓
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで多彩な15銘柄、伊勢角屋麦酒のESBも開栓
東京国分寺市
国分寺のビアカフェ ガンブリヌス、2026年10月21日のタップリストを告知
東京国分寺市
ビアカフェ ガンブリヌス、2026年10月20日のタップリストを公開
東京国分寺市
ビアカフェ ガンブリヌス、2026年10月19日のタップリストを案内
東京国分寺市
国分寺のガンブリヌスで奈良醸造「アンニュイ」など18種の樽生
東京国分寺市
国分寺ガンブリヌスでウェストコーストIPAなど15種が開栓
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで14種の樽生、いわて蔵ビールなどがオンタップ
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌス、月〜木の24時間営業を開始
東京国分寺市
ガンブリヌスでKANKIKUBREWERY「稲作中心♯4」が開栓
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで伊勢角屋麦酒のESBが開栓、全15銘柄を提供
東京国分寺市
ビアカフェ ガンブリヌス、9月26日のタップリストを公開
東京国分寺市
国分寺のビアカフェ ガンブリヌス、9月25日の営業情報を案内
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで8種のクラフトビールを味わえる9月24日のタップリスト
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスでU.B.Pブルワリー「けやきアンセム」開栓
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで9月20日のタップリストを公開
東京国分寺市
国分寺ガンブリヌスで佐倉・香りの生や箕面ダブルIPAなど18種
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで反射炉ビヤなどの樽生を提供
東京国分寺市
国分寺・ガンブリヌスで反射炉ビヤなど8種がオンタップ
東京国分寺市
取り扱いブルワリー
アウトサイダーブルーイング山梨 甲府市中央1-1-5
甲府のアウトサイダーブルーイング、創業者のマーク・メイジャーさんがさ、実はもともとビール飲まない人だったんだよ続きを読むNomcraft Brewing和歌山 有田郡有田川町長田546-1Nomcraft Brewingはさ、和歌山の有田川町で閉園した保育園をリノベーションして造ったブルワリーなんだよ。しかも創業メンバーがアメリカ人二人組と...続きを読む横浜ベイブルーイング神奈川 戸塚区上矢部町2006横浜ベイブルーイング、ここはもうピルスナー狂の聖地だよ。代表の鈴木真也さん、2005年に横浜ビールに入社して醸造長まで務めた人なんだけど、チェコのピルスナ...続きを読むヒノブルーイング滋賀 大窪729番地ヒノブルーイングはね、コンセプトからしてぶっ飛んでるんだよ。「飲めば飲むほど祭りが良くなる」——祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール。続きを読む城端麦酒富山 細野340城端麦酒の山本勝さん、もともと家業は車の板金屋だったんだよ。それが父親の『ビールを作りたい！』の一言で、ゼロからブルワリーを立ち上げたっていう。続きを読むクラフトバンク京都 南本町264-5クラフトバンク、ここはさ、元IBM社員と元まちづくりコンサルタントが福知山の廃業した銀行を丸ごとブルワリーにしちゃった場所なんだよ続きを読むCRAFT BEER BASE大阪市北区大淀南1-2-11CRAFT BEER BASEの代表、谷和さんの歩みがほんとすごいんだよ。26歳でビール業界に入って、ベルギービール専門店で働いたあと、ビアジャッジの資格...続きを読む籠屋ブルワリー東京 狛江市駒井町3-34-4籠屋ブルワリーはさ、バックグラウンドがまず面白いんだよ。明治35年、1902年創業の老舗酒販店「籠屋秋元商店」が母体で、3代目の秋元慈一さんが2017年に...続きを読むブラックタイドブリュウイング宮城 南町3-2-5気仙沼のBLACK TIDE BREWING、ここはもう宮城のクラフトビールシーンで外せない存在になってるよ。続きを読むヒロシマネイバリーブリューイング広島市中区大手町1-5-10平和公園のすぐ東側、本通りに入ってすぐの場所にヒロシマネイバリーブリューイング、通称HNBがあるんだよ続きを読むノボルブルーイング宮崎市山崎町下ノ原939宮崎市の檍地区にあるノボルブルーイング、知ってる？ 代表の長田崚さんがさ、めちゃくちゃ面白い経歴の持ち主なんだよ続きを読むサイカドブリューイング東京 西池袋4-19-14サイカドブリューイング、ここはさ、ブルワーの藤浦一理さんがとにかくすごいんだよ。アメリカのホームブルーイングの全国大会で「AHA Homebrewer o...続きを読むBREW CLASSIC石川 無量寺２丁目８０番地BREW CLASSIC、金沢港の近くにあるブルワリーなんだけど、ここの酒尾壮典さんがまた面白い人でさ。MBA留学中にボストンラガーを飲んで衝撃を受けて、...続きを読む志賀高原ビール長野 平穏1163志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン...続きを読むレッツビアワークス東京 東十条2丁目15-7東十条のレッツビアワークス、ここはね、6人の仲間がビールの勉強会で出会って始めたブルワリーなんだよ。続きを読むリパブリュー静岡 大手町2-1-1沼津のリパブリューって知ってる？ JR沼津駅から歩いて2分、地下にビール工場がある「駅前ブリューパブ」なんだよ。続きを読む反射炉ビヤ静岡 中272-1反射炉ビヤはね、いま静岡のクラフトビール界で最も攻めてるブルワリーの一つだと思う。ユネスコ世界文化遺産の韮山反射炉のすぐ隣に醸造所があるんだよ。続きを読むうしとらブルワリー栃木 下野市笹原142-3うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を...続きを読む京都醸造京都 西九条高畠町25-1京都醸造はさ、成り立ちからしてもう面白いんだよ。アメリカ人のクリス・ヘインジ、ウェールズ人のベン・ファルク、カナダ人のポール・スピード。この3人が青森で出...続きを読むナンバーナイン・ブリュワリー神奈川 横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2Fナンバーナイン・ブリュワリー、横浜ハンマーヘッドの中にあるブルワリーなんだけどさ、ここのブリューマスター齋藤健吾さんがめちゃくちゃ面白い経歴の持ち主なんだよ。続きを読むフローラファーメンテーション滋賀 北花沢町２９４番地フローラファーメンテーション、ここはね、僕が今滋賀で一番注目してるブルワリーかもしれない。3人の若い醸造家が『農と発酵』を掲げて、ホップの自社栽培からやっ...続きを読むShimanami Brewery広島 尾道市久保1-6-15-2尾道のしまなみブルワリー、ここはマイクロブルワリーなのにラガー専門っていう、かなり攻めた醸造所なんだよ。続きを読む世嬉の一酒造岩手 田村町5-42世嬉の一酒造、知ってる？大正7年――1918年創業の老舗酒蔵がやってる「いわて蔵ビール」なんだけどさ、これがもう只者じゃないんだよ。続きを読む大山ブルワリー鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。続きを読む箕面ブリュワリー大阪 箕面市牧落3-19-11箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。続きを読むひでじビール宮崎 延岡市むかばき町747-58宮崎ひでじビールって、行縢山（むかばき山）の麓にあるんだけど、ここの代表・永野時彦さんのストーリーがすごいんだよ。もともとスーパーで働いてたんだけど、地元...続きを読むホップドッグブルーイング秋田 南通みその町6番27号ホップドッグブルーイング、ここはね、秋田市で85年続いた銭湯「星の湯」をまるごと醸造所にリノベしたところなんだよ続きを読むY．MARKET BREWNG 名古屋西愛知 名駅4-17-6Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ続きを読む潮風ブルーラボブルワリー千葉市中央区南町2-6-10 初芝ビル1階潮風ブルーラボ、ここはね、オーナーのクリス・プールさんがすごいんだよ。1980年に来日して、最初に住んだのが千葉だった。その後ベアードブルーイングで10年...続きを読むアワーブルーイング福井 中央1丁目3-5福井駅から歩いて2分のとこにある「OUR BREWING」って知ってる？ ここ、平成生まれの福井出身の2人が始めたブルワリーなんだよ。続きを読む伊勢角屋麦酒三重 神久6-428伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始...続きを読む奈良醸造奈良市北之庄西町奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外...続きを読む鍵屋醸造所神奈川 上小田中6-27-11鍵屋醸造所のCAGHIYA、ここの代表・佐藤学さんの人生がもう映画みたいなんだよ。秋田の農家の生まれで、大学時代にバンドにのめり込んで、ワゴン車で全国ツア...続きを読むクラフトロックブリューイング東京 日本橋室町3-2-1クラフトロックブリューイングの日本橋本店。COREDO室町テラスの1階にあるブリューパブで、Japan Brewers Cup 2024のチャンピオンブル...続きを読む家守堂京都 中油掛町108伏見の竜馬通り商店街にある「家守堂」、ここはちょっと特別なんだよ。築150年以上の京町家をリノベーションしたブルーパブなんだけど、元々は明治時代から続く「...続きを読むハーヴェスト・ムーン千葉 浦安市舞浜 イクスピアリ4Fハーヴェスト・ムーンってさ、舞浜のイクスピアリの4階にある醸造所なんだけど、醸造長の園田智子さんの経歴がすごいんだよ。続きを読むさくらブルワリー岩手 大通り4-8-5さくらブルワリーはね、英国人のスティーブン・バットランドさんが北上市で2015年に立ち上げたブルワリーなんだけど、彼の来日理由がまず面白くてさ。空手なんだよ。続きを読む富士桜高原麦酒山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる？続きを読む808ブルワリー栃木 小山市大字東野田2119番地2808ブルワリー、読み方は「ヤオヤ」。名前の通り、八百屋さんが始めたブルワリーなんだよ。続きを読む瓢湖屋敷の杜ブルワリー新潟 阿賀野市金屋345-1スワンレイクビール。ここを語らずして日本のクラフトビールは語れないんだよ。2000年のワールド・ビア・カップで『スワンレイクポーター』が金賞を獲ったんだけ...続きを読むサンクトガーレンブルワリー神奈川 金田1137-1サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。続きを読むクニタチブルワリー東京 東3丁目17−28クニタチブルワリー、通称「くにぶる」。ここはさ、創業100年超の老舗酒屋「せきや」が2020年に立ち上げたブルワリーなんだよ。続きを読むU.B.P Brewery埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1FU.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始...続きを読む湘南ビール神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ続きを読むガンギブリューイング新潟 上越市大和2-16-4ガンギブリューイング、ここの成り立ちがめちゃくちゃいいんだよ。ブルワーの綿貫卓人さん、もともとビール嫌いだったの。続きを読む忽布古丹醸造北海道 西8線北33号忽布古丹醸造、ここは本当に面白いブルワリーでさ。「忽布（ホップ）」＋「古丹（コタン＝アイヌ語で村）」で、ホップの村っていう意味なんだよ。続きを読むグレートデーンブリューイング宮城 秋保町湯元字枇杷原5グレートデーンブリューイング、知ってる？ウィスコンシン州で1994年から5軒のブリューパブを経営してる老舗が、海外初進出で選んだのが仙台の秋保なんだよ。続きを読むみちのく福島路ビール福島市荒井横塚3-183みちのく福島路ビールは1997年創業で、吉田家が三代にわたって営んでるブルワリー。現醸造長の吉田真二さんは元ホテルマンで、2009年にビールの世界に飛び込...続きを読むファーメンタリー奈良 橿原市五井町197-5橿原市初のクラフトビール醸造所「ファーメンタリー」、ここはちょっと異色なんだよ。代表でヘッドブルワーの西崎翔さん、もともと病院で放射線技師をやってた人なんだ。続きを読むSHIMA BREWERY三重 阿児町鵜方1670-2志摩に「SHIMA BREWERY」が2025年1月にオープンしたの知ってる？近鉄の鵜方駅にあるブルワリーで、伊勢より南の三重県には醸造所も酒蔵もなかった...続きを読むノースアイランドビール北海道 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甲府のアウトサイダーブルーイング、創業者のマーク・メイジャーさんがさ、実はもともとビール飲まない人だったんだよ続きを読むNomcraft Brewing和歌山 有田郡有田川町長田546-1Nomcraft Brewingはさ、和歌山の有田川町で閉園した保育園をリノベーションして造ったブルワリーなんだよ。しかも創業メンバーがアメリカ人二人組と...続きを読む横浜ベイブルーイング神奈川 戸塚区上矢部町2006横浜ベイブルーイング、ここはもうピルスナー狂の聖地だよ。代表の鈴木真也さん、2005年に横浜ビールに入社して醸造長まで務めた人なんだけど、チェコのピルスナ...続きを読むヒノブルーイング滋賀 大窪729番地ヒノブルーイングはね、コンセプトからしてぶっ飛んでるんだよ。「飲めば飲むほど祭りが良くなる」——祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール。続きを読む城端麦酒富山 細野340城端麦酒の山本勝さん、もともと家業は車の板金屋だったんだよ。それが父親の『ビールを作りたい！』の一言で、ゼロからブルワリーを立ち上げたっていう。続きを読むクラフトバンク京都 南本町264-5クラフトバンク、ここはさ、元IBM社員と元まちづくりコンサルタントが福知山の廃業した銀行を丸ごとブルワリーにしちゃった場所なんだよ続きを読むCRAFT BEER BASE大阪市北区大淀南1-2-11CRAFT BEER BASEの代表、谷和さんの歩みがほんとすごいんだよ。26歳でビール業界に入って、ベルギービール専門店で働いたあと、ビアジャッジの資格...続きを読む籠屋ブルワリー東京 狛江市駒井町3-34-4籠屋ブルワリーはさ、バックグラウンドがまず面白いんだよ。明治35年、1902年創業の老舗酒販店「籠屋秋元商店」が母体で、3代目の秋元慈一さんが2017年に...続きを読むブラックタイドブリュウイング宮城 南町3-2-5気仙沼のBLACK TIDE BREWING、ここはもう宮城のクラフトビールシーンで外せない存在になってるよ。続きを読むヒロシマネイバリーブリューイング広島市中区大手町1-5-10平和公園のすぐ東側、本通りに入ってすぐの場所にヒロシマネイバリーブリューイング、通称HNBがあるんだよ続きを読むノボルブルーイング宮崎市山崎町下ノ原939宮崎市の檍地区にあるノボルブルーイング、知ってる？ 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神久6-428伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始...続きを読む奈良醸造奈良市北之庄西町奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外...続きを読む鍵屋醸造所神奈川 上小田中6-27-11鍵屋醸造所のCAGHIYA、ここの代表・佐藤学さんの人生がもう映画みたいなんだよ。秋田の農家の生まれで、大学時代にバンドにのめり込んで、ワゴン車で全国ツア...続きを読むクラフトロックブリューイング東京 日本橋室町3-2-1クラフトロックブリューイングの日本橋本店。COREDO室町テラスの1階にあるブリューパブで、Japan Brewers Cup 2024のチャンピオンブル...続きを読む家守堂京都 中油掛町108伏見の竜馬通り商店街にある「家守堂」、ここはちょっと特別なんだよ。築150年以上の京町家をリノベーションしたブルーパブなんだけど、元々は明治時代から続く「...続きを読むハーヴェスト・ムーン千葉 浦安市舞浜 イクスピアリ4Fハーヴェスト・ムーンってさ、舞浜のイクスピアリの4階にある醸造所なんだけど、醸造長の園田智子さんの経歴がすごいんだよ。続きを読むさくらブルワリー岩手 大通り4-8-5さくらブルワリーはね、英国人のスティーブン・バットランドさんが北上市で2015年に立ち上げたブルワリーなんだけど、彼の来日理由がまず面白くてさ。空手なんだよ。続きを読む富士桜高原麦酒山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる？続きを読む808ブルワリー栃木 小山市大字東野田2119番地2808ブルワリー、読み方は「ヤオヤ」。名前の通り、八百屋さんが始めたブルワリーなんだよ。続きを読む瓢湖屋敷の杜ブルワリー新潟 阿賀野市金屋345-1スワンレイクビール。ここを語らずして日本のクラフトビールは語れないんだよ。2000年のワールド・ビア・カップで『スワンレイクポーター』が金賞を獲ったんだけ...続きを読むサンクトガーレンブルワリー神奈川 金田1137-1サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。続きを読むクニタチブルワリー東京 東3丁目17−28クニタチブルワリー、通称「くにぶる」。ここはさ、創業100年超の老舗酒屋「せきや」が2020年に立ち上げたブルワリーなんだよ。続きを読むU.B.P Brewery埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1FU.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始...続きを読む湘南ビール神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ続きを読むガンギブリューイング新潟 上越市大和2-16-4ガンギブリューイング、ここの成り立ちがめちゃくちゃいいんだよ。ブルワーの綿貫卓人さん、もともとビール嫌いだったの。続きを読む忽布古丹醸造北海道 西8線北33号忽布古丹醸造、ここは本当に面白いブルワリーでさ。「忽布（ホップ）」＋「古丹（コタン＝アイヌ語で村）」で、ホップの村っていう意味なんだよ。続きを読むグレートデーンブリューイング宮城 秋保町湯元字枇杷原5グレートデーンブリューイング、知ってる？ウィスコンシン州で1994年から5軒のブリューパブを経営してる老舗が、海外初進出で選んだのが仙台の秋保なんだよ。続きを読むみちのく福島路ビール福島市荒井横塚3-183みちのく福島路ビールは1997年創業で、吉田家が三代にわたって営んでるブルワリー。現醸造長の吉田真二さんは元ホテルマンで、2009年にビールの世界に飛び込...続きを読むファーメンタリー奈良 橿原市五井町197-5橿原市初のクラフトビール醸造所「ファーメンタリー」、ここはちょっと異色なんだよ。代表でヘッドブルワーの西崎翔さん、もともと病院で放射線技師をやってた人なんだ。続きを読むSHIMA BREWERY三重 阿児町鵜方1670-2志摩に「SHIMA BREWERY」が2025年1月にオープンしたの知ってる？近鉄の鵜方駅にあるブルワリーで、伊勢より南の三重県には醸造所も酒蔵もなかった...続きを読むノースアイランドビール北海道 元町11-5ノースアイランドビール、ここの創業ストーリーがめちゃくちゃいいんだよ。創業者の多賀谷壮さん、旭川出身で旭川高専で電気工学やってたのに、考古学に目覚めて北海...続きを読むロコビア千葉 佐倉市上座1193ロコビアの話はまず醸造家から聞いてほしい。鍵谷百代さん――21歳でビール醸造の世界に飛び込んだ女性ブルワーなんだよ。続きを読むFar Yeast Brewing東京 品川区西五反田1-15-6Far Yeast Brewingの東京醸造所、五反田にあるんだけどさ、ここの成り立ちがすごいんだよ。創業者の山田司朗さん、元々はサイバーエージェントやラ...続きを読むカマドブリュワリー岐阜 釜戸町3154-3さて、カマドブリュワリー。瑞浪市の釜戸にあるんだけど、ここは醸造長の丹羽智さんの存在感がとにかくすごい。続きを読む和泉ブルワリー東京 狛江市和泉本町1-12-1狛江の和泉ブルワリー、ここの和泉俊介さんがすごいんだよ。平日は普通に会社員として働いて、週末にビールを仕込むっていう二足のわらじスタイル続きを読む