Y.MARKET BREWNG 名古屋西

Y.MARKET BREWNG 名古屋西ってどんなブルワリー?

hop normalホップ兄

Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ

mugi confused麦ちゃん

名駅の醸造所とは別にもう一つあるの?

hop excitedホップ兄

名駅のキッチンが手狭になって、約3倍の規模の新工場を西区に建てたんだ。今はここがメインの醸造拠点になってる

mugi surprised麦ちゃん

3倍!生産が追いつかないくらい人気だったってこと?

hop proudホップ兄

そういうこと。で、ここの魅力は工場併設のタップルームでさ、全8種のドラフトをブルワリースタッフが直接注いでくれるんだよ

mugi excited麦ちゃん

造った人が注いでくれるの!?それ最高じゃない!

hop normalホップ兄

PEOPLEっていうインディアペールラガーがここで飲むとまた格別でさ。ラガーのスッキリした切れ味にIPAのホップ感が乗ってて、クラフトビール入門にもいい一杯なんだよ

mugi happy麦ちゃん

ラガーの飲みやすさにホップの個性…いいとこ取りだね!

hop excitedホップ兄

Yellow Sky Pale Aleっていう柚子の皮を使ったやつもおすすめ。Purple Skyの姉妹版で和テイストに振ったペールエールなんだ。缶の販売もしてるからお土産にもできる

mugi surprised麦ちゃん

柚子のペールエール!お土産にも買えるのうれしい

hop normalホップ兄

名駅のブルーイングキッチンが食事メインなら、ここは醸造タンクの間を抜けてタップルームにたどり着く感じ。工場見学的なワクワクがあるんだよね

mugi excited麦ちゃん

ビール工場でできたてを飲む休日…最高すぎる。絶対行く!

代表銘柄:PEOPLEYellow Sky Pale Ale

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