Y．MARKET BREWNG 名古屋西
- 住所
- 愛知県名古屋市名駅4-17-6
- エリア
- 愛知 名古屋市
Y．MARKET BREWNG 名古屋西ってどんなブルワリー？
ホップ兄Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ
麦ちゃん名駅の醸造所とは別にもう一つあるの？
ホップ兄名駅のキッチンが手狭になって、約3倍の規模の新工場を西区に建てたんだ。今はここがメインの醸造拠点になってる
麦ちゃん3倍！生産が追いつかないくらい人気だったってこと？
ホップ兄そういうこと。で、ここの魅力は工場併設のタップルームでさ、全8種のドラフトをブルワリースタッフが直接注いでくれるんだよ
麦ちゃん造った人が注いでくれるの！？それ最高じゃない！
ホップ兄PEOPLEっていうインディアペールラガーがここで飲むとまた格別でさ。ラガーのスッキリした切れ味にIPAのホップ感が乗ってて、クラフトビール入門にもいい一杯なんだよ
麦ちゃんラガーの飲みやすさにホップの個性…いいとこ取りだね！
ホップ兄Yellow Sky Pale Aleっていう柚子の皮を使ったやつもおすすめ。Purple Skyの姉妹版で和テイストに振ったペールエールなんだ。缶の販売もしてるからお土産にもできる
麦ちゃん柚子のペールエール！お土産にも買えるのうれしい
ホップ兄名駅のブルーイングキッチンが食事メインなら、ここは醸造タンクの間を抜けてタップルームにたどり着く感じ。工場見学的なワクワクがあるんだよね
麦ちゃんビール工場でできたてを飲む休日…最高すぎる。絶対行く！
代表銘柄: PEOPLEYellow Sky Pale Ale
Y．MARKET BREWNG 名古屋西のビールが飲めるお店の記事
Beer Pub ねことあざらし、6/18タップにY.MARKET BREWINGなど9種
東京 三鷹市
まる麦、6月18日のタップに5種 Y.MARKETや志賀高原など
東京 新宿区
クラフトビアスポット ハトホル、6月18日はエーデルピルス開栓
大阪 大阪市
クラフトビアスポット ハトホル、6/18はエーデルピルスとラズベリーエールが登場
大阪 大阪市
下諏訪のちいとこ商店に津軽醸造「ありがとう！」3種と樽生4種が登場
長野 下諏訪町
ビアカフェ ガンブリヌスでハーヴェストムーン『シュバルツ』ほか樽生13種を案内
東京 国分寺市
国分寺のビアカフェ ガンブリヌスで4樽開栓 富士桜高原麦酒など13タップ
東京 国分寺市
横浜ベイブルーイング横浜フロント店、砂肝のコンフィ追加 周年用メニューは金曜日から
神奈川 横浜市
蒲田の麦ばる、うちゅうブルーイング「グランドクロス」など7種を案内
東京 大田区
大阪・京橋のクラフトビアスポット ハトホルで柚子香る「ねこじま」開栓
大阪 大阪市
名古屋市のクラフトビールスポット
ブルワリー
みゃーブリュー 愛知 名古屋市千種区神田町33-5 大西ビル1F みゃーブリューは、元看護師の女性2人が立ち上げたブルワリーなんだよ。代表の藤原真理子さんと、醸造責任者の松本沙千さん。2人とも名古屋生まれ育… 続きを読む ワイマーケットブルーイング 愛知 名駅4-17-6 ワイマーケットブルーイングは名古屋のクラフトビールシーンを語るなら絶対外せない存在だね。2014年に名古屋初のクラフトビール醸造所としてスタ… 続きを読む トールボーイズブルーイング 愛知 名古屋市南区松池町2丁目28-1 トールボーイズブルーイング、略してTBB。ここはさ、ヘッドブルワーのCollin Blodgett（コリン・ブロジェット）がアメリカ・ワシン… 続きを読む およろこbrewery 愛知 名古屋市瑞穂区田辺通6丁目49-2 およろこbreweryはね、ちょっと異色中の異色。醸造長の丹羽充さんは、40年以上フレンチを極めた一流シェフ。ホテルナゴヤキャッスルで修行し… 続きを読む ドラゴンブリューイング 愛知 名古屋市東区泉3-8-11 ドラゴンブリューイング、これがさ、ほんとにぶっ飛んだ創業ストーリーなんだよ。名古屋の名門・東海中学高校の現役教員5人がビール会社を立ち上げた… 続きを読む Crazy Stone Brewing 愛知 名古屋市瑞穂区妙音通4-44 名古屋の瑞穂区にさ、四川火鍋屋が自家醸造してるブルーパブがあるの知ってる？Crazy Stone Brewing。「吼将」っていう本格四川老… 続きを読む マルチネスブルワリー 愛知 名古屋市千種区本山町4-74-1 IB本山ビル1F マルチネスブルワリーは、名古屋で複数の飲食店を展開する株式会社DATZの代表・高橋努さんが仕掛けたブルワリーなんだよ。本山駅から徒歩1分の「… 続きを読む サッポロビール 愛知 千種２丁目24−10 浩養園ってさ、焼肉とビアガーデンのイメージが強いかもしれないけど、2023年に敷地内にKOYOENブルワリーがオープンして、自家醸造のクラフ… 続きを読む ブリューパブオオゾネ 愛知 名古屋市北区大曽根2-11-8 名古屋の大曽根商店街にあるブリューパブおおぞね、ここはさ、クラフトビール業界でもかなり異色の存在なんだよ。運営してるのが「わっぱの会」ってい… 続きを読む