Y．MARKET BREWNG 名古屋西
- 住所
- 愛知県名古屋市名駅4-17-6
- エリア
- 愛知 名古屋市
Y．MARKET BREWNG 名古屋西ってどんなブルワリー？
ホップ兄Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ
麦ちゃん名駅の醸造所とは別にもう一つあるの？
ホップ兄名駅のキッチンが手狭になって、約3倍の規模の新工場を西区に建てたんだ。今はここがメインの醸造拠点になってる
麦ちゃん3倍！生産が追いつかないくらい人気だったってこと？
ホップ兄そういうこと。で、ここの魅力は工場併設のタップルームでさ、全8種のドラフトをブルワリースタッフが直接注いでくれるんだよ
麦ちゃん造った人が注いでくれるの！？それ最高じゃない！
ホップ兄PEOPLEっていうインディアペールラガーがここで飲むとまた格別でさ。ラガーのスッキリした切れ味にIPAのホップ感が乗ってて、クラフトビール入門にもいい一杯なんだよ
麦ちゃんラガーの飲みやすさにホップの個性…いいとこ取りだね！
ホップ兄Yellow Sky Pale Aleっていう柚子の皮を使ったやつもおすすめ。Purple Skyの姉妹版で和テイストに振ったペールエールなんだ。缶の販売もしてるからお土産にもできる
麦ちゃん柚子のペールエール！お土産にも買えるのうれしい
ホップ兄名駅のブルーイングキッチンが食事メインなら、ここは醸造タンクの間を抜けてタップルームにたどり着く感じ。工場見学的なワクワクがあるんだよね
麦ちゃんビール工場でできたてを飲む休日…最高すぎる。絶対行く！
代表銘柄: PEOPLEYellow Sky Pale Ale
Y．MARKET BREWNG 名古屋西のビールが飲めるお店の記事
岡山・CRAFT Rainbowで5種開栓 スイカウィートやNagiなど
岡山 岡山市
Beer Pub ねことあざらし、6/18タップにY.MARKET BREWINGなど9種
東京 三鷹市
まる麦、6月18日のタップに5種 Y.MARKETや志賀高原など
東京 新宿区
クラフトビアスポット ハトホル、6月18日はエーデルピルス開栓
大阪 大阪市
クラフトビアスポット ハトホル、6/18はエーデルピルスとラズベリーエールが登場
大阪 大阪市
下諏訪のちいとこ商店に津軽醸造「ありがとう！」3種と樽生4種が登場
長野 下諏訪町
ビアカフェ ガンブリヌスでハーヴェストムーン『シュバルツ』ほか樽生13種を案内
東京 国分寺市
国分寺のビアカフェ ガンブリヌスで4樽開栓 富士桜高原麦酒など13タップ
東京 国分寺市
横浜ベイブルーイング横浜フロント店、砂肝のコンフィ追加 周年用メニューは金曜日から
神奈川 横浜市
蒲田の麦ばる、うちゅうブルーイング「グランドクロス」など7種を案内
東京 大田区
名古屋市のクラフトビールスポット
ブルワリー
みゃーブリュー 愛知 名古屋市千種区神田町33-5 大西ビル1F みゃーブリューは、元看護師の女性2人が立ち上げたブルワリーなんだよ。代表の藤原真理子さんと、醸造責任者の松本沙千さん。2人とも名古屋生まれ育… 続きを読む ワイマーケットブルーイング 愛知 名駅4-17-6 ワイマーケットブルーイングは名古屋のクラフトビールシーンを語るなら絶対外せない存在だね。2014年に名古屋初のクラフトビール醸造所としてスタ… 続きを読む トールボーイズブルーイング 愛知 名古屋市南区松池町2丁目28-1 トールボーイズブルーイング、略してTBB。ここはさ、ヘッドブルワーのCollin Blodgett（コリン・ブロジェット）がアメリカ・ワシン… 続きを読む およろこbrewery 愛知 名古屋市瑞穂区田辺通6丁目49-2 およろこbreweryはね、ちょっと異色中の異色。醸造長の丹羽充さんは、40年以上フレンチを極めた一流シェフ。ホテルナゴヤキャッスルで修行し… 続きを読む ドラゴンブリューイング 愛知 名古屋市東区泉3-8-11 ドラゴンブリューイング、これがさ、ほんとにぶっ飛んだ創業ストーリーなんだよ。名古屋の名門・東海中学高校の現役教員5人がビール会社を立ち上げた… 続きを読む Crazy Stone Brewing 愛知 名古屋市瑞穂区妙音通4-44 名古屋の瑞穂区にさ、四川火鍋屋が自家醸造してるブルーパブがあるの知ってる？Crazy Stone Brewing。「吼将」っていう本格四川老… 続きを読む マルチネスブルワリー 愛知 名古屋市千種区本山町4-74-1 IB本山ビル1F マルチネスブルワリーは、名古屋で複数の飲食店を展開する株式会社DATZの代表・高橋努さんが仕掛けたブルワリーなんだよ。本山駅から徒歩1分の「… 続きを読む サッポロビール 愛知 千種２丁目24−10 浩養園ってさ、焼肉とビアガーデンのイメージが強いかもしれないけど、2023年に敷地内にKOYOENブルワリーがオープンして、自家醸造のクラフ… 続きを読む ブリューパブオオゾネ 愛知 名古屋市北区大曽根2-11-8 名古屋の大曽根商店街にあるブリューパブおおぞね、ここはさ、クラフトビール業界でもかなり異色の存在なんだよ。運営してるのが「わっぱの会」ってい… 続きを読む