Y．MARKET BREWNG 名古屋西
- 住所
- 愛知県名古屋市名駅4-17-6
- エリア
- 愛知 名古屋市
Y．MARKET BREWNG 名古屋西ってどんなブルワリー？
ホップ兄Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ
麦ちゃん名駅の醸造所とは別にもう一つあるの？
ホップ兄名駅のキッチンが手狭になって、約3倍の規模の新工場を西区に建てたんだ。今はここがメインの醸造拠点になってる
麦ちゃん3倍！生産が追いつかないくらい人気だったってこと？
ホップ兄そういうこと。で、ここの魅力は工場併設のタップルームでさ、全8種のドラフトをブルワリースタッフが直接注いでくれるんだよ
麦ちゃん造った人が注いでくれるの！？それ最高じゃない！
ホップ兄PEOPLEっていうインディアペールラガーがここで飲むとまた格別でさ。ラガーのスッキリした切れ味にIPAのホップ感が乗ってて、クラフトビール入門にもいい一杯なんだよ
麦ちゃんラガーの飲みやすさにホップの個性…いいとこ取りだね！
ホップ兄Yellow Sky Pale Aleっていう柚子の皮を使ったやつもおすすめ。Purple Skyの姉妹版で和テイストに振ったペールエールなんだ。缶の販売もしてるからお土産にもできる
麦ちゃん柚子のペールエール！お土産にも買えるのうれしい
ホップ兄名駅のブルーイングキッチンが食事メインなら、ここは醸造タンクの間を抜けてタップルームにたどり着く感じ。工場見学的なワクワクがあるんだよね
麦ちゃんビール工場でできたてを飲む休日…最高すぎる。絶対行く！
代表銘柄: PEOPLEYellow Sky Pale Ale
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ブルワリー
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