HOP MAN

茅ケ崎のHOP MANでRepubrew「WHOLE HOP CITRA “BLUES”」が開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANでRepubrew「WHOLE HOP CITRA “BLUES”」が開栓

神奈川茅ヶ崎市
茅ケ崎のHOP MANで湘南ビール「ヘレス」が新規開栓、復刻ラガー登場
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANで湘南ビール「ヘレス」が新規開栓、復刻ラガー登場

神奈川茅ヶ崎市
HOP MANにKaruizawaQ『みなわ』が新規開栓 PeacharineとNectaronのJuicy IPA
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANにKaruizawaQ『みなわ』が新規開栓 PeacharineとNectaronのJuicy IPA

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HOP MANで湘南ビール「ヘレス」が新規開栓、茅ケ崎で味わう復刻ラガー
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANで湘南ビール「ヘレス」が新規開栓、茅ケ崎で味わう復刻ラガー

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茅ケ崎HOPMANでRepubrew『WHOLE HOP CITRA“BLUES”』が新規開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎HOPMANでRepubrew『WHOLE HOP CITRA“BLUES”』が新規開栓

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茅ケ崎のHOP MANに湘南ビール「ヘレス」が新規開栓 デコクションで再現したラガー
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANに湘南ビール「ヘレス」が新規開栓 デコクションで再現したラガー

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HOP MANでGORA BREWERYのGora Stoutが新規開栓
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANでGORA BREWERYのGora Stoutが新規開栓

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HOP MANにのぼりべつ地ビール鬼伝説『シン鬼軍曹IPA』が開栓
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANにのぼりべつ地ビール鬼伝説『シン鬼軍曹IPA』が開栓

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茅ケ崎のHOP MANでWest Coast Brewing「Cloud 7」開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANでWest Coast Brewing「Cloud 7」開栓

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茅ヶ崎のHOP MANでPASSIFIC BREWING「Sooy」が新規開栓、レモングラス香るSession IPA
飲食店HOP MANゲストビール

茅ヶ崎のHOP MANでPASSIFIC BREWING「Sooy」が新規開栓、レモングラス香るSession IPA

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茅ケ崎のHOP MANに伊勢角屋麦酒「マイヤーレモンラドラー」新規開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANに伊勢角屋麦酒「マイヤーレモンラドラー」新規開栓

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茅ケ崎のHOP MANでうしとらブルワリー『1004 寅壱 Black Double IPA』が開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANでうしとらブルワリー『1004 寅壱 Black Double IPA』が開栓

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HOP MANでうちゅうブルーイングの「BRISA ASCENSION」新規開栓
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANでうちゅうブルーイングの「BRISA ASCENSION」新規開栓

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茅ケ崎のHOP MANで志賀高原ビール「SNOW MONKEY IPA オレンジラベル」開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANで志賀高原ビール「SNOW MONKEY IPA オレンジラベル」開栓

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HOP MANで伊勢角屋麦酒×鬼伝説「鬼絞りラガー 瞬冷Ver.」が新規開栓
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANで伊勢角屋麦酒×鬼伝説「鬼絞りラガー 瞬冷Ver.」が新規開栓

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茅ケ崎のHOP MANでKaruizawaQ「めぐり」を新規開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANでKaruizawaQ「めぐり」を新規開栓

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茅ケ崎のHOP MANでWest Coast Brewing「FireLight」開栓、WCB 7周年IPA
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANでWest Coast Brewing「FireLight」開栓、WCB 7周年IPA

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茅ケ崎のHOP MANで熊澤酒造の湘南ビールが新規開栓、地元らしい樽生が登場
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎のHOP MANで熊澤酒造の湘南ビールが新規開栓、地元らしい樽生が登場

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HOP MANで伊勢角屋麦酒「なま角スモークオイスタースタウト」開栓
飲食店HOP MANゲストビール

HOP MANで伊勢角屋麦酒「なま角スモークオイスタースタウト」開栓

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茅ケ崎HOP MANでのぼりべつ地ビール鬼伝説「NEW熊鬼IPA」開栓
飲食店HOP MANゲストビール

茅ケ崎HOP MANでのぼりべつ地ビール鬼伝説「NEW熊鬼IPA」開栓

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のろし醸造千葉 流山市大字大畔602のろし醸造って知ってる? 流山の椎茸農家がブルワリー始めちゃった話。続きを読む奈良醸造奈良市北之庄西町奈良醸造、知ってる? 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外...続きを読むFaló Brewing宮城 坂元山作1Faló Brewing、最近めちゃくちゃ注目してるブルワリーなんだよ。宮城の山元町にある廃校をリノベーションして醸造所にしてるんだ。旧坂元中学校。続きを読む志賀高原ビール長野 平穏1163志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン...続きを読む伊勢角屋麦酒三重 神久6-428伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始...続きを読むうしとらブルワリー栃木 下野市笹原142-3うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を...続きを読むY.MARKET BREWNG 名古屋西愛知 名駅4-17-6Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ続きを読むkaruizawa Q長野 中軽井沢6-9軽井沢の中軽井沢にkaruizawa Qっていうブルワリーがあるんだけど、ここ面白くてさ。もともと軽井沢で根強いファンがいる飲食店『Bird』と『酒場8』...続きを読むのぼりべつ地ビール館北海道 中登別町96-6登別の鬼伝説ビール、知ってる? 北海道銘菓『わかさいも』で有名なわかさいも本舗が1998年から造ってる地ビールなんだけど、醸造長の柴田泰彦さんがね、もとも...続きを読むブラッスリー・ノット北海道 茂雪裡69-8ブラッスリー・ノット、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目度の高い醸造所だよ。代表の植竹大海さんは1985年生まれ、埼玉出身で、専門学校で微生物...続きを読むNatural Roots Studio静岡 長伏149-1Repubrewの畑翔麻さん。川崎出身で、東京の醸造系専門学校を出た後に伊豆のブルワリーで修行して、25歳の時にいきなり沼津駅前の地下にブルーパブを開いた...続きを読むサッポロビール愛知 千種2丁目24−10浩養園ってさ、焼肉とビアガーデンのイメージが強いかもしれないけど、2023年に敷地内にKOYOENブルワリーがオープンして、自家醸造のクラフトビールが飲め...続きを読む門司港地ビール工房福岡 門司区東港町6-9門司港地ビール工房のヴァイツェンはね、全国地ビール品質審査会で最優秀賞を2019年と2021年に獲ってるんだよ。連続受賞は史上初。さらにBeer-1グラン...続きを読む大山ブルワリー鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。続きを読む南信州ビール長野 4752-31南信州ビールは1996年創業で、長野県第1号のクラフトビールメーカーなんだよ。もう30年近い歴史がある。続きを読むビアカフェ バテレ東京 氷川212VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。続きを読む箕面ブリュワリー大阪 箕面市牧落3-19-11箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る!」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。続きを読む湘南ビール神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ続きを読む京都醸造京都 西九条高畠町25-1京都醸造はさ、成り立ちからしてもう面白いんだよ。アメリカ人のクリス・ヘインジ、ウェールズ人のベン・ファルク、カナダ人のポール・スピード。この3人が青森で出...続きを読む瓢湖屋敷の杜ブルワリー新潟 阿賀野市金屋345-1スワンレイクビール。ここを語らずして日本のクラフトビールは語れないんだよ。2000年のワールド・ビア・カップで『スワンレイクポーター』が金賞を獲ったんだけ...続きを読むひでじビール宮崎 延岡市むかばき町747-58宮崎ひでじビールって、行縢山(むかばき山)の麓にあるんだけど、ここの代表・永野時彦さんのストーリーがすごいんだよ。もともとスーパーで働いてたんだけど、地元...続きを読むうちゅうブルーイング山梨 北杜市小淵沢町2968-1うちゅうブルーイング、缶がリリースされた瞬間に即完売する超人気ブルワリーなんだけどさ、その成り立ちがまた最高なんだよ。続きを読むヤッホーブルーイング長野 小田井1119-1ヤッホーブルーイングは今や日本のクラフトビール売上No.1なんだけどさ、ここに至るまでの話がもう映画みたいなんだよ。続きを読むウエストコーストブルーイング静岡 用宗2-26-1ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。続きを読む横浜ベイブルーイング神奈川 戸塚区上矢部町2006横浜ベイブルーイング、ここはもうピルスナー狂の聖地だよ。代表の鈴木真也さん、2005年に横浜ビールに入社して醸造長まで務めた人なんだけど、チェコのピルスナ...続きを読むCRAFT BEER BASE大阪市北区大淀南1-2-11CRAFT BEER BASEの代表、谷和さんの歩みがほんとすごいんだよ。26歳でビール業界に入って、ベルギービール専門店で働いたあと、ビアジャッジの資格...続きを読むファーイーストブルーイング山梨 北都留郡小菅村4341山梨の小菅村にある「ファーイーストブルーイング源流醸造所」、ここがさ、ロケーションからして規格外なんだよ。人口700人、面積の95%が森林、多摩川の源流域...続きを読むベアレン醸造所岩手 北山1丁目3-31ベアレン醸造所は岩手クラフトビールの大本命だよね。2001年に嶌田洋一さんと木村剛さん、それにドイツ人のブラウマイスターの3人で立ち上げたんだけどさ、嶌田...続きを読む

茅ヶ崎市のクラフトビールスポット

ブルワリー

Chigasaki BEER&Villa神奈川 茅ヶ崎市中海岸4-12986-153茅ヶ崎のサザンビーチの目の前に「Chigasaki BEER&Villa」っていうブルワリーがあってさ、3階のレストランから海が一望できるん…続きを読む湘南ビール神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ続きを読むグリーンビーチブルワリー神奈川 茅ヶ崎市常盤町4-35 住和常盤ビル A-1茅ヶ崎のグリーンビーチブルワリー、別名マツナミベース。ここはね、名前の通り「松」がキーワードなんだよ。続きを読むマッケンディー神奈川 茅ヶ崎市浜竹2-1-9今日はまず茅ヶ崎・辻堂のマッケンディーから行こうか。ここのブルワー、野原健之介さんがめちゃくちゃ面白い経歴でさ。続きを読む辻ブルーイング神奈川 茅ヶ崎市美住町2-3 シャルム湘南店舗 102号室茅ヶ崎の辻ブルーイング、知ってる?オーナーの辻明さんがさ、もともと商社マンで、イギリスとアメリカに10年くらい駐在してたんだよ続きを読むバーバリックワークス神奈川 茅ヶ崎市幸町23-21茅ヶ崎のバーバリックワークス、知ってる?ここがさ、面白い成り立ちなんだよ。代表の安藤佑一さん、もともとソムリエでワイン系の飲食店やってた人な…続きを読むパシフィックブリューイング神奈川 茅ヶ崎市萩園2644-3パシフィックブリューイング——正確には「Passific Brewing」って綴るんだけど、これがまたネーミングに仕掛けがあってさ。続きを読む