キッチン078

茅ヶ崎市のクラフトビールスポット

ブルワリー

Chigasaki BEER&Villa 神奈川 茅ヶ崎市中海岸4-12986-153 茅ヶ崎のサザンビーチの目の前に「Chigasaki BEER&Villa」っていうブルワリーがあってさ、3階のレストランから海が一望できるん… 続きを読む グリーンビーチブルワリー 神奈川 茅ヶ崎市常盤町4-35 住和常盤ビル A-1 茅ヶ崎のグリーンビーチブルワリー、別名マツナミベース。ここはね、名前の通り「松」がキーワードなんだよ。 続きを読む 湘南ビール 神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7 湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ 続きを読む 辻ブルーイング 神奈川 茅ヶ崎市美住町2-3 シャルム湘南店舗 102号室 茅ヶ崎の辻ブルーイング、知ってる？オーナーの辻明さんがさ、もともと商社マンで、イギリスとアメリカに10年くらい駐在してたんだよ 続きを読む マッケンディー 神奈川 茅ヶ崎市浜竹2-1-9 今日はまず茅ヶ崎・辻堂のマッケンディーから行こうか。ここのブルワー、野原健之介さんがめちゃくちゃ面白い経歴でさ。 続きを読む バーバリックワークス 神奈川 茅ヶ崎市幸町23-21 茅ヶ崎のバーバリックワークス、知ってる？ここがさ、面白い成り立ちなんだよ。代表の安藤佑一さん、もともとソムリエでワイン系の飲食店やってた人な… 続きを読む パシフィックブリューイング 神奈川 茅ヶ崎市萩園2644-3 パシフィックブリューイング——正確には「Passific Brewing」って綴るんだけど、これがまたネーミングに仕掛けがあってさ。 続きを読む