umbrella RiB(アンブレラ リブ)

umbrella RiB、7月11日から10周年イベント 12種の樽生とビール券再販
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)イベント

umbrella RiB、7月11日から10周年イベント 12種の樽生とビール券再販

大阪大阪市
大阪・umbrella RiB、Flora Fermentationコラボの周年ビール開栓と7/11-12周年Party
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiB、Flora Fermentationコラボの周年ビール開栓と7/11-12周年Party

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umbrella RiB、7月9日にFlora Fermentation先行開栓の10種を案内
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)イベント

umbrella RiB、7月9日にFlora Fermentation先行開栓の10種を案内

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大阪・umbrella RiB、7月5日営業でノボルブルーイング「ワラウ」開栓
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiB、7月5日営業でノボルブルーイング「ワラウ」開栓

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大阪・umbrella RiB、7月4日営業で志賀高原「カスミ」など5銘柄を案内
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大阪・umbrella RiB、7月4日営業で志賀高原「カスミ」など5銘柄を案内

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大阪・umbrella RiB、7月3日営業で「Three Sisters」缶を開栓 12種のタップリスト更新
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大阪・umbrella RiB、7月3日営業で「Three Sisters」缶を開栓 12種のタップリスト更新

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umbrella RiBで12種の樽生更新 VERTERE×トートピアや奈良醸造が登場
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

umbrella RiBで12種の樽生更新 VERTERE×トートピアや奈良醸造が登場

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umbrella RiB、7月1日営業でGOOD HOPSのボトル4種と12タップを案内
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umbrella RiB、7月1日営業でGOOD HOPSのボトル4種と12タップを案内

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umbrella RiBで12種の樽生を案内、バードやコレクティオフォビアが登場
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

umbrella RiBで12種の樽生を案内、バードやコレクティオフォビアが登場

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大阪・umbrella RiB、6月29日営業で11種のクラフトビールをオンタップ
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大阪・umbrella RiB、6月29日営業で11種のクラフトビールをオンタップ

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大阪・umbrella RiB、6月28日(日)15:00オープン 樽生11種を案内
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大阪・umbrella RiB、6月28日(日)15:00オープン 樽生11種を案内

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umbrella RiB、6月27日営業で11種の樽生と数量限定バーガー
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

umbrella RiB、6月27日営業で11種の樽生と数量限定バーガー

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大阪・umbrella RiBでエンボールデン「ブロークン レコード」と奈良醸造「エイティ エイト」開栓
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大阪・umbrella RiBでエンボールデン「ブロークン レコード」と奈良醸造「エイティ エイト」開栓

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大阪・umbrella RiB、6月24日夜の12タップを案内 7月11-12日に10周年Party
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiB、6月24日夜の12タップを案内 7月11-12日に10周年Party

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大阪・umbrella RiBで開栓2樽、VERTERE×トートピアほか12種を案内
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiBで開栓2樽、VERTERE×トートピアほか12種を案内

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大阪・umbrella RiBで12タップ更新 伊勢角屋麦酒やアザーハーフも
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiBで12タップ更新 伊勢角屋麦酒やアザーハーフも

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大阪・umbrella RiB、6月20日営業で伊勢角屋麦酒など12種の樽生を案内
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiB、6月20日営業で伊勢角屋麦酒など12種の樽生を案内

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大阪・umbrella RiBでHINO BREWING中心の12タップが開栓
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)タップリスト

大阪・umbrella RiBでHINO BREWING中心の12タップが開栓

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大阪・umbrella RiBでHINO BREWINGの12タップTTO、6月14日開催
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)イベント

大阪・umbrella RiBでHINO BREWINGの12タップTTO、6月14日開催

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大阪・umbrella RiB、6月14日にHino Brewing TTO開催
飲食店umbrella RiB(アンブレラ リブ)イベント

大阪・umbrella RiB、6月14日にHino Brewing TTO開催

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うしとらブルワリー栃木 下野市笹原142-3うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を...続きを読むひみつビール三重 二見町沼垂三重の伊勢に「ひみつビール」っていうファームハウスブルワリーがあるんだけど、ここがもうとんでもないんだよ。続きを読むNamachaん Brewing東京 豊島区南大塚1-60-19Namachaん Brewingの本拠地、大塚のSmoke Beer Factoryはね、豊島区初の醸造所として2018年に醸造を始めたところなんだよ。続きを読むうちゅうブルーイング山梨 北杜市小淵沢町2968-1うちゅうブルーイング、缶がリリースされた瞬間に即完売する超人気ブルワリーなんだけどさ、その成り立ちがまた最高なんだよ。続きを読む奈良醸造奈良市北之庄西町奈良醸造、知ってる? 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外...続きを読む麦雑穀工房マイクロブルワリー埼玉 比企郡小川町大塚88-6麦雑穀工房はね、日本のマイクロブルワリーの中でもかなり異色の存在なんだよ。2003年開業で、『畑からビールを造る』を本気でやってる家族経営のブルワリー。父...続きを読むヒノブルーイング滋賀 大窪729番地ヒノブルーイングはね、コンセプトからしてぶっ飛んでるんだよ。「飲めば飲むほど祭りが良くなる」——祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール。続きを読む別府ブルワリー大分 別府市駅前町13-8別府ブルワリーって知ってる?別府駅から徒歩1分、温泉街のど真ん中にあるブルワリーなんだよ。続きを読むフローラファーメンテーション滋賀 北花沢町294番地フローラファーメンテーション、ここはね、僕が今滋賀で一番注目してるブルワリーかもしれない。3人の若い醸造家が『農と発酵』を掲げて、ホップの自社栽培からやっ...続きを読むShimanami Brewery広島 尾道市久保1-6-15-2尾道のしまなみブルワリー、ここはマイクロブルワリーなのにラガー専門っていう、かなり攻めた醸造所なんだよ。続きを読むビアカフェ バテレ東京 氷川212VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。続きを読むアマクサソナービール熊本 天草市五和町鬼池1468-1天草にさ、現役の美容師がビール造ってるブルワリーがあるの知ってる?続きを読む國乃長ビール大阪 高槻市富田町三丁目26-12國乃長ビール、大阪のクラフトビール史を語るなら絶対に外せないところだよ続きを読む富士桜高原麦酒山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる?続きを読むデビルクラフト・トーキョー・ブルワリー東京 品川区広町1-3-22デビルクラフト・トーキョー・ブルワリー、ここはね、アメリカ人3人組——ジョン、マイク、ジェイソンが2011年に神田で始めたブルワリーなんだよ。続きを読む箕面ブリュワリー大阪 箕面市牧落3-19-11箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る!」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。続きを読むイーグレブルワリー兵庫 姫路市苫編396姫路初のクラフトビール醸造所、イーグレブルワリーって知ってる?続きを読むグランドタップブルワリー愛媛 西条市大町1509-16愛媛・西条のグランドタップブルワリー、ここの成り立ちがおもしろくてさ。立ち上げたのは金属加工の会社「ダイテック」なんだよ続きを読むブラッスリー・ノット北海道 茂雪裡69-8ブラッスリー・ノット、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目度の高い醸造所だよ。代表の植竹大海さんは1985年生まれ、埼玉出身で、専門学校で微生物...続きを読むアッシュヘッド ブルワリー鹿児島 霧島市隼人町小浜28 オバマヴィレッジ A棟鹿児島の霧島市にある「アッシュヘッド ブルワリー」、ここのヘッドブルワー永川祥平さんの経歴がたまらないんだよ。もともとエンジニアだったんだけど、海外で働く...続きを読むブルーミン醸造所富山 比美町24-10氷見のブルーミン醸造所って知ってる? 漁師町の湊川沿いにあるブルワリーで、3階から富山湾越しに立山連峰が見えるんだよ。続きを読むトートピアブルワリー愛知 長久手市杁ヶ根795番1トートピアブルワリー。代表の森田純矢さんは1987年生まれ、愛知県豊川市出身で、27歳のときに名古屋・伏見でビアパブBRICK LANEを立ち上げた人なんだよ。続きを読むファーメンタリー奈良 橿原市五井町197-5橿原市初のクラフトビール醸造所「ファーメンタリー」、ここはちょっと異色なんだよ。代表でヘッドブルワーの西崎翔さん、もともと病院で放射線技師をやってた人なんだ。続きを読む大山ブルワリー鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。続きを読む志賀高原ビール長野 平穏1163志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン...続きを読む南信州ビール長野 4752-31南信州ビールは1996年創業で、長野県第1号のクラフトビールメーカーなんだよ。もう30年近い歴史がある。続きを読むユイトリエール北海道 港町2丁目ユイトリエール、フランス語で『牡蠣が育つ場所』って意味なんだけど、名前の通り厚岸の牡蠣をビールに使ってるんだよ続きを読むのぼりべつ地ビール館北海道 中登別町96-6登別の鬼伝説ビール、知ってる? 北海道銘菓『わかさいも』で有名なわかさいも本舗が1998年から造ってる地ビールなんだけど、醸造長の柴田泰彦さんがね、もとも...続きを読むファーイーストブルーイング山梨 北都留郡小菅村4341山梨の小菅村にある「ファーイーストブルーイング源流醸造所」、ここがさ、ロケーションからして規格外なんだよ。人口700人、面積の95%が森林、多摩川の源流域...続きを読む有頂天醸造長野 諏訪市諏訪1-4-5有頂天醸造、名前のインパクトすごくない?諏訪にあるんだけど、代表の田中健二郎さんがまた面白い人でさ。大阪で3年、東京、カナダ、山梨と渡り歩いてビール造りを...続きを読むウエストコーストブルーイング静岡 用宗2-26-1ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。続きを読むノボルブルーイング宮崎市山崎町下ノ原939宮崎市の檍地区にあるノボルブルーイング、知ってる? 代表の長田崚さんがさ、めちゃくちゃ面白い経歴の持ち主なんだよ続きを読む伊勢角屋麦酒三重 神久6-428伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始...続きを読むフィルブルーイング沖縄市中央1-4-8 福地ビル1F沖縄市コザにあるFill Brewing、ここはね、元BBOYが一人で立ち上げたブルワリーなんだよ続きを読む

大阪市のクラフトビールスポット

ブルワリー

ディレイラブリューワークス大阪市西成区花園北2-15-30ディレイラブリューワークス、ここのストーリーは本当に深いんだよ。代表の山﨑昌宣さんは1976年大阪生まれで、元々は介護業界の人。しかも実業団…続きを読む放出醸造所 祝日麦酒大阪市鶴見区放出東3-22-3大阪の放出(はなてん)って知ってる? JR学研都市線と大阪東線が交わる駅なんだけど、あの放出栄町商店街の中にブルワリーがあるんだよ。放出醸造…続きを読むSenba Beer Factory大阪市中央区本町1-7-1船場ビール工場——Senba Beer Factory。堺筋本町駅から徒歩1分のビルの地下にあるんだけど、ここのバックボーンがすごいんだよ。続きを読むバクブルワリー大阪市西区北堀江2-7-1大阪のクラフトビールシーンで今めちゃくちゃ勢いあるのがBAK、バクブルワリーだよ。堀江に醸造所があって、梅田・堂島・心斎橋と4拠点で展開して…続きを読むワンズブルワリー大阪市西区千代崎1-9-1ワンズブルワリーの出自がさ、普通じゃないんだよ。親会社の一ノ瀬って、1944年創業のバルブメーカーなの続きを読む有本麦酒大阪市中央区高津3丁目16-13有本麦酒、これがさ、ロックバンド「The Richard」のメンバーが造ってるビールなんだよ。続きを読むオオサカ ナンバ ブルワーズ大阪 曽根崎2-1-12「オオサカ ナンバ ブルワーズ」っていうマイクロブルワリー、知ってる? ここのコンセプトが面白くてさ、「Leisure with Beer …続きを読むマルカ大阪市西区北堀江3丁目7-28北堀江のMARCA(マルカ)はさ、ブルワーの経歴がクラフトビール界でもかなり異色なんだよ。オーナー醸造家の神谷みずきさん、前職がトヨタとダイ…続きを読むビールと焼鳥『コーポ』大阪 東三国4-9-4東三国の「ビールと焼鳥 コーポ」、ここはね、十三にあった伝説的な焼鳥ビアスタンドMECCAって店知ってる? そこの元スタッフが「自分でビール…続きを読むオオサカビール醸造所大阪市北区曽根崎2-1-12オオサカビール醸造所って知ってる?梅田のど真ん中、曽根崎にある醸造所なんだけどさ続きを読むムゲンブリューイング大阪 高麗橋1-1-3ムゲンブリューイング、MUGEN Brewing。北浜のブリューパブなんだけど、ヘッドブリュワーの伊藤修平さんの転身ストーリーが面白いんだよ…続きを読むクラフトマン ウマミ大阪市北区中崎西2-4-25中崎町にあるクラフトマン ウマミ、ここはさ、120席以上ある大箱のブルワリーレストランなんだけど、ちゃんと店内で自家醸造してるところが面白い…続きを読む