大阪・umbrella RiB、6月29日営業で11種のクラフトビールをオンタップ
大阪・北区兎我野町のビアパブ umbrella RiB は、6月29日(月)17:00〜24:00に営業。1樽開栓のセージセゾン「サージュ」をはじめ、計11種のクラフトビールをそろえ、自家製ローストビーフも数量限定で提供する。
大阪・北区兎我野町のビアパブ umbrella RiB は、6月29日(月)17:00〜24:00に営業した。投稿では、この日の目玉として1樽のみの開栓となる「サージュ」を案内している。Falò Brewing(宮城)とKARAKURI(東京)のコラボレーションで、セージを使った Sage Saison 5.5% という構成だ。
フード面では、自家製ローストビーフ ポテト付き1000円を数量限定で用意。メニューには載せておらず、注文時はスタッフに確認する形となる。ビアパブらしく、ビールを中心にしながら食事も合わせやすい一品が並ぶ。
この日のタップには、ペールエールからヘイジーIPA、ウエストコーストIPA、フルーツサワー、コーヒースタウトまで幅広いラインアップが並んだ。印象的なのは、奈良醸造の「クサナギ」「エイティ エイト」や、うしとらブルワリーの「はとぽっぽエール はとむぎマシマシVer.」など、味わいの振れ幅が大きいことだ。1軒で複数のスタイルを飲み比べたい人には、選びがいのある内容と言える。
- バード / ブラッスリーノット(北海道) Pale Ale 5%
- コレクティオフォビア / VERTERE(東京)×トートピア(愛知) Hazy Double IPA 8.5%
- ビッグ ネクタロン バイブス / アザーハーフ(ニューヨーク州) DDH Hazy IPA 6.5%
- クサナギ / 奈良醸造(奈良) Belgian Wit w/Suruga Elegant 5.5%
- ブロークン レコード / エンボールデン(カリフォルニア州) West Coast IPA 6.8%
- エイティ エイト / 奈良醸造(奈良) Saison w/Green Tea 6%
- はとぽっぽエール はとむぎマシマシVer. / うしとらブルワリー(栃木) Tochigi Style Pale Ale 4.5%
- ブラッドオレンジ ストロベリー パイナップル J.R.E.A.M / バーリーオーク(メリーランド州) Fruit Sour Ale 4.8%
- ケルシュ スイカ / ツーラビッツ ブリューイング(滋賀) Kölsch w/Watermelon 5%
- トラブル スリープ / スティグベルゲッツ(スウェーデン) Imperial Coffee Stout
大阪の中心部で、深夜24:00までクラフトビールと料理を楽しめる一日となった。
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