ワンズブルワリー
- 住所
- 大阪市西区大阪府市西区千代崎1-9-1
- エリア
- 大阪 大阪市西区
ワンズブルワリーってどんなブルワリー？
ホップ兄ワンズブルワリーの出自がさ、普通じゃないんだよ。親会社の一ノ瀬って、1944年創業のバルブメーカーなの
麦ちゃんバルブ？ 配管とかの？ ビールと全然関係なくない？
ホップ兄一ノ瀬が醸造プラントの販売を始めることになって、その設備の『うちのプラントでこんなビール造れますよ』っていうショーケースとして2018年にクラフトビール部門の会社を立ち上げたのが始まりなんだけど……
麦ちゃんつまり最初は広告塔だったってこと？
ホップ兄そう、ところがヘッドブルワーに来た鈴木遼太さんが本気の人でさ。秋田出身で、新潟のスワンレイクビールで2年半修業して、ヨーロッパ旅行中にケルシュに惚れ込んだ人。ちなみに全国の水族館を全制覇してるマニアでもある
麦ちゃん水族館全制覇のブルワー！ なにそのギャップ！
ホップ兄フラッグシップのKLSはケルシュスタイルで、すっきりした口当たりにやさしい華やかさ。合言葉は『#けるしゅください』。AMBは琥珀色のアンバーラガーでトースト感のある香ばしさ、IPKはホップの苦味と香りが前に出るIPAだね
麦ちゃん3銘柄で全然スタイルが違うんだね
ホップ兄これがさ、2025年の全国地ビール品質審査会に出した3銘柄が全部入賞してるんだよ。AMBはインターナショナル・ビアカップ2025で金賞、KLSはWorld Beer Awards 2025でJapan Silverも獲ってる
麦ちゃん出品した全銘柄入賞！？ しかも国際大会で金賞！
ホップ兄『究極のドリンカビリティ』を掲げてて、華やかさよりも、どこまでも飲み続けられる味を追求してるんだよ。バルブメーカーの広告塔から始まって、世界のコンテストで金賞を獲る醸造所になった。この展開がたまらないよね
麦ちゃん『けるしゅください』って言いに行きたい！ グラングリーン大阪のONE's TAPSにもあるんでしょ？
代表銘柄:KLSAMBIPK
ワンズブルワリーのKLS、World Beer Awards 2026でJapan GoldとCountry Winnerを受賞
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大阪・ワンズブルワリーのAMB、IBC2025で金賞受賞
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大阪・ワンズブルワリーの「KLS」がWBA 2025でJapan Silver受賞
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ワンズブルワリー、全国地ビール品質審査会2025で3銘柄すべて入賞
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