umbrella RiB(アンブレラ リブ)
- 住所
- 大阪府大阪市北区兎我野9-23 聚楽ビル1階
- 電話
- 06-6949-8677
- 種別
- ビアパブ
- エリア
- 大阪
umbrella RiB、5月27日にMOONと柚子ヴァイスを含む12TAP更新
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umbrella RiBでストーン『ライブ カレント』ほか12タップを提供
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umbrella RiB、トートピア×バテレの新規開栓と12種タップを案内
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梅田のumbrella RiB、5月24日に12種のタップを用意 うしとら、VERTEREほか
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大阪・umbrella RiBが5月23日オープン、12タップで多彩なクラフトビールを提供
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大阪・umbrella RiB、5月22日に2樽開栓 12種のタップ公開
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umbrella RiBで12タップ更新 別府ブルワリーらのコラボIPAも
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umbrella RiB、5月20日17時開店 12種のタップリストを公開
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大阪・umbrella RiBで12種の樽生開栓 コラボIPAと国産ブルワリーが集結
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大阪・umbrella RiB、5月18日営業で12種のクラフトビールを開栓
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umbrella RiB、5月17日営業で12種のクラフトビールを案内 6月14日にHino Brewing TTO予告
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大阪・umbrella RiBでYou Waku Mosaicと國乃長ビールを開栓、缶3種入荷
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大阪・umbrella RiBが5月15日に12種のタップリストを公開
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umbrella RiBで4樽開栓、12タップにVERTEREや奈良醸造
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大阪・umbrella RiBで箕面ビールのパパざるラガーを新規開栓、12種を提供
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umbrella RiB、5月9日15時開店 南信州ビールなど12種が登場
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umbrella RiBで12種の樽生を案内、5月8日（金）17:00開店
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大阪・umbrella RiB、5月4日のタップリストにB.M.Bブルワリーら12種
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大阪・umbrella RiBが5月3日営業、12種のクラフトビールを公開
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umbrella RiBで5月2日限定3樽開栓、18:30オープン
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取り扱いブルワリー
うしとらブルワリー 栃木 下野市笹原142-3 
うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を... 続きを読む ひみつビール 三重 二見町沼垂 三重の伊勢に「ひみつビール」っていうファームハウスブルワリーがあるんだけど、ここがもうとんでもないんだよ。 続きを読む Namachaん Brewing 東京 豊島区南大塚1-60-19 Namachaん Brewingの本拠地、大塚のSmoke Beer Factoryはね、豊島区初の醸造所として2018年に醸造を始めたところなんだよ。 続きを読む うちゅうブルーイング 山梨 北杜市小淵沢町2968-1 うちゅうブルーイング、缶がリリースされた瞬間に即完売する超人気ブルワリーなんだけどさ、その成り立ちがまた最高なんだよ。 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む 麦雑穀工房マイクロブルワリー 埼玉 比企郡小川町大塚88-6 麦雑穀工房はね、日本のマイクロブルワリーの中でもかなり異色の存在なんだよ。2003年開業で、『畑からビールを造る』を本気でやってる家族経営のブルワリー。父... 続きを読む ヒノブルーイング 滋賀 大窪729番地 ヒノブルーイングはね、コンセプトからしてぶっ飛んでるんだよ。「飲めば飲むほど祭りが良くなる」——祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール。 続きを読む 別府ブルワリー 大分 別府市駅前町13-8 別府ブルワリーって知ってる？別府駅から徒歩1分、温泉街のど真ん中にあるブルワリーなんだよ。 続きを読む フローラファーメンテーション 滋賀 北花沢町２９４番地 フローラファーメンテーション、ここはね、僕が今滋賀で一番注目してるブルワリーかもしれない。3人の若い醸造家が『農と発酵』を掲げて、ホップの自社栽培からやっ... 続きを読む Shimanami Brewery 広島 尾道市久保1-6-15-2 尾道のしまなみブルワリー、ここはマイクロブルワリーなのにラガー専門っていう、かなり攻めた醸造所なんだよ。 続きを読む ビアカフェ バテレ 東京 氷川212 VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。 続きを読む アマクサソナービール 熊本 天草市五和町鬼池1468-1 天草にさ、現役の美容師がビール造ってるブルワリーがあるの知ってる？ 続きを読む 國乃長ビール 大阪 高槻市富田町三丁目26-12 國乃長ビール、大阪のクラフトビール史を語るなら絶対に外せないところだよ 続きを読む 富士桜高原麦酒 山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1 富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる？ 続きを読む デビルクラフト・トーキョー・ブルワリー 東京 品川区広町1-3-22 デビルクラフト・トーキョー・ブルワリー、ここはね、アメリカ人3人組——ジョン、マイク、ジェイソンが2011年に神田で始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む イーグレブルワリー 兵庫 姫路市苫編396 姫路初のクラフトビール醸造所、イーグレブルワリーって知ってる？ 続きを読む グランドタップブルワリー 愛媛 西条市大町1509-16 愛媛・西条のグランドタップブルワリー、ここの成り立ちがおもしろくてさ。立ち上げたのは金属加工の会社「ダイテック」なんだよ 続きを読む ブラッスリー・ノット 北海道 茂雪裡69-8 ブラッスリー・ノット、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目度の高い醸造所だよ。代表の植竹大海さんは1985年生まれ、埼玉出身で、専門学校で微生物... 続きを読む アッシュヘッド ブルワリー 鹿児島 霧島市隼人町小浜28 オバマヴィレッジ A棟 鹿児島の霧島市にある「アッシュヘッド ブルワリー」、ここのヘッドブルワー永川祥平さんの経歴がたまらないんだよ。もともとエンジニアだったんだけど、海外で働く... 続きを読む ブルーミン醸造所 富山 比美町24-10 氷見のブルーミン醸造所って知ってる？ 漁師町の湊川沿いにあるブルワリーで、3階から富山湾越しに立山連峰が見えるんだよ。 続きを読む トートピアブルワリー 愛知 長久手市杁ヶ根795番1 トートピアブルワリー。代表の森田純矢さんは1987年生まれ、愛知県豊川市出身で、27歳のときに名古屋・伏見でビアパブBRICK LANEを立ち上げた人なんだよ。 続きを読む ファーメンタリー 奈良 橿原市五井町197-5 橿原市初のクラフトビール醸造所「ファーメンタリー」、ここはちょっと異色なんだよ。代表でヘッドブルワーの西崎翔さん、もともと病院で放射線技師をやってた人なんだ。 続きを読む 大山ブルワリー 鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30 大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む 南信州ビール 長野 4752-31 南信州ビールは1996年創業で、長野県第1号のクラフトビールメーカーなんだよ。もう30年近い歴史がある。 続きを読む ユイトリエール 北海道 港町2丁目 ユイトリエール、フランス語で『牡蠣が育つ場所』って意味なんだけど、名前の通り厚岸の牡蠣をビールに使ってるんだよ 続きを読む のぼりべつ地ビール館 北海道 中登別町96-6 登別の鬼伝説ビール、知ってる？ 北海道銘菓『わかさいも』で有名なわかさいも本舗が1998年から造ってる地ビールなんだけど、醸造長の柴田泰彦さんがね、もとも... 続きを読む ファーイーストブルーイング 山梨 北都留郡小菅村4341 山梨の小菅村にある「ファーイーストブルーイング源流醸造所」、ここがさ、ロケーションからして規格外なんだよ。人口700人、面積の95%が森林、多摩川の源流域... 続きを読む 有頂天醸造 長野 諏訪市諏訪1-4-5 有頂天醸造、名前のインパクトすごくない？諏訪にあるんだけど、代表の田中健二郎さんがまた面白い人でさ。大阪で3年、東京、カナダ、山梨と渡り歩いてビール造りを... 続きを読む ウエストコーストブルーイング 静岡 用宗2-26-1 ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。 続きを読む 伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む
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ブルワリー
ディレイラブリューワークス 大阪市西成区花園北2-15-30 ディレイラブリューワークス、ここのストーリーは本当に深いんだよ。代表の山﨑昌宣さんは1976年大阪生まれで、元々は介護業界の人。しかも実業団… 続きを読む 放出醸造所 祝日麦酒 大阪市鶴見区放出東3-22-3 大阪の放出（はなてん）って知ってる？ JR学研都市線と大阪東線が交わる駅なんだけど、あの放出栄町商店街の中にブルワリーがあるんだよ。放出醸造… 続きを読む Senba Beer Factory 大阪市中央区本町1-7-1 船場ビール工場——Senba Beer Factory。堺筋本町駅から徒歩1分のビルの地下にあるんだけど、ここのバックボーンがすごいんだよ。 続きを読む バクブルワリー 大阪市西区北堀江2-7-1 大阪のクラフトビールシーンで今めちゃくちゃ勢いあるのがBAK、バクブルワリーだよ。堀江に醸造所があって、梅田・堂島・心斎橋と4拠点で展開して… 続きを読む ワンズブルワリー 大阪市西区千代崎1-9-1 ワンズブルワリーの出自がさ、普通じゃないんだよ。親会社の一ノ瀬って、1944年創業のバルブメーカーなの 続きを読む マルカ 大阪市西区北堀江3丁目7-28 北堀江のMARCA（マルカ）はさ、ブルワーの経歴がクラフトビール界でもかなり異色なんだよ。オーナー醸造家の神谷みずきさん、前職がトヨタとダイ… 続きを読む オオサカビール醸造所 大阪市北区曽根崎2-1-12 オオサカビール醸造所って知ってる？梅田のど真ん中、曽根崎にある醸造所なんだけどさ 続きを読む 有本麦酒 大阪市中央区高津3丁目16-13 有本麦酒、これがさ、ロックバンド「The Richard」のメンバーが造ってるビールなんだよ。 続きを読む ムゲンブリューイング 大阪 高麗橋1-1-3 ムゲンブリューイング、MUGEN Brewing。北浜のブリューパブなんだけど、ヘッドブリュワーの伊藤修平さんの転身ストーリーが面白いんだよ… 続きを読む オオサカ ナンバ ブルワーズ 大阪 曽根崎2-1-12 「オオサカ ナンバ ブルワーズ」っていうマイクロブルワリー、知ってる？ ここのコンセプトが面白くてさ、「Leisure with Beer … 続きを読む ビールと焼鳥『コーポ』 大阪 東三国4-9-4 東三国の「ビールと焼鳥 コーポ」、ここはね、十三にあった伝説的な焼鳥ビアスタンドMECCAって店知ってる？ そこの元スタッフが「自分でビール… 続きを読む 上方麦酒 大阪市東淀川区西淡路3-15-6 上方麦酒はさ、日本で初めて銭湯をリノベーションしてブルワリーにした場所なんだよ 続きを読む