取り扱いブルワリー

城山ブルワリー 鹿児島市新照院町41番1号 城山ブルワリーはさ、鹿児島の城山ホテルの中にある醸造所なんだけど、ここにたどり着くまでのストーリーがおもしろくてね。 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む 世嬉の一酒造 岩手 田村町5-42 世嬉の一酒造、知ってる？大正7年――1918年創業の老舗酒蔵がやってる「いわて蔵ビール」なんだけどさ、これがもう只者じゃないんだよ。 続きを読む ベアレン醸造所 岩手 北山1丁目3-31 ベアレン醸造所は岩手クラフトビールの大本命だよね。2001年に嶌田洋一さんと木村剛さん、それにドイツ人のブラウマイスターの3人で立ち上げたんだけどさ、嶌田... 続きを読む 伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む 瓢湖屋敷の杜ブルワリー 新潟 阿賀野市金屋345-1 スワンレイクビール。ここを語らずして日本のクラフトビールは語れないんだよ。2000年のワールド・ビア・カップで『スワンレイクポーター』が金賞を獲ったんだけ... 続きを読む ろまんちっく村クラフトブルワリー 栃木 宇都宮市新里町丙254 宇都宮の「ろまんちっく村クラフトブルワリー」、ここ面白いんだよ。東京ドーム10個分の広さがある道の駅の中にブルワリーがあるの。 続きを読む

渋谷区のクラフトビールスポット

ブルワリー

トーキョービアラボ 東京 神宮前3丁目26-5 トーキョービアラボ、2024年に原宿にオープンしたブルワリーなんだけど、コンセプトがぶっ飛んでてさ。「ビールと音楽を楽しむ研究所」。醸造タン… 続きを読む 魚金醸造 東京 道玄坂1-12-3 魚金醸造は魚金グループの醸造の本丸。渋谷マークシティのイーストモール2階で、井の頭線の改札出てすぐの場所に90席のブルーパブがあるんだよ。 続きを読む ヱビス ブルワリー 東京 恵比寿4-20-1 ヱビス ブルワリー トウキョウ、これは2024年4月に恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした施設なんだけど、「クラフト」って文脈で語りたい理… 続きを読む ビアランド エビス ブリュワリー 東京 恵比寿南1-4-12 恵比寿にさ、2022年にオープンしたBEER&EBISU BREWERYってブルーパブがあるんだけど、ここの推しポイントが面白いんだよ。「ブ… 続きを読む ワイワイジーブルワリー&ビアキッチン 東京 渋谷区代々木2-18-3 Y.Y.G. Brewery、つまりワイワイジーブルワリー。新宿南口から徒歩6分なのに、代々木の住宅街に突然現れるブルーパブなんだよ。201… 続きを読む アワー デイズ ブルワリー 東京 笹塚3丁目40−1 笹塚のアワーデイズブルワリー、ここはオーナーの経歴がまず面白くてさ、もともと映画プロデューサーなんだよ。田口トモロヲ監督の映画とか手がけてた… 続きを読む スプリングバレーブルワリー東京 東京 渋谷区代官山町13-1 スプリングバレーブルワリー東京はさ、代官山のログロード代官山っていう東横線の線路跡地にできた商業施設の中にあるんだよ。キリンが手がけるクラフ… 続きを読む

飲食店

ビビビ。 47 TBE Brewing 40 Taki〜AKANE〜JapaneseBeer&SakeDining 35 アイリッシュパブ　タラモア 34 Craft Beer Tap FAM333 26 beer bar Cyblume 25 CRAFT BEER BAR IBREW 恵比寿駅前店 25 立飲みビールボーイ　渋谷パルコ店 17 焼肉スタンド　肉と麦 16 TAP＆TUMBLER（タップ アンド タンブラー） 11 CIDER SHACK 10 TAP&CROWLER（タップアンドクラウラー） 9