15周年を迎えたtakiで新たな生樽ビール

東京・渋谷のビアパブ「taki」では、15周年イベントを開催中です。今回の注目は、北海道のブルワリー・鬼伝説から届いた定番ビール「金鬼ペールエール〜ギャラクシーシングルver.〜」。新たに生樽が開栓され、できたての味わいを楽しめます。

スタイルはAmerican Pale Ale、ABVは5.5%、IBUは40。アメリカ産ホップをふんだんに使用した黄金色のビールで、柑橘系のフルーティーで華やかな香りと、シャープな苦味が特徴です。今回のバッチでは、ギャラクシーホップらしい桃やパッションフルーツを思わせる香りも感じられ、厚みのあるアロマに仕上がっています。しっかりとした苦味がありながら、爽やかな柑橘感とのバランスも楽しめる一杯です。

現在のタップリスト

投稿時点で案内されているラインナップは、次の3種類です。

- 伊勢角屋麦酒「山椒ラガー」
- Sankt Gallen Brewery「和梨のヴァイツェン」
- 鬼伝説「金鬼ペールエール〜ギャラクシーシングルver.〜」

山椒のニュアンスを楽しめるラガー、和梨の風味を取り入れたヴァイツェン、そしてホップの香りと苦味が際立つペールエール。方向性の異なる3杯を飲み比べれば、takiの幅広いビール選びを一度に味わえます。

店は渋谷駅からもアクセスしやすい桜丘町の渋谷ジョンソンビル3階。ビールを中心に食事や会話を楽しめるビアパブとして、周年の節目を祝う一杯を求めて訪れたい店です。営業時間や提供状況は変更される場合があるため、来店前にtakiの公式情報をご確認ください。