Beer House Hobbit

住所
大阪府枚方市河原町11-10 河原町第一ビル101
電話
072-841-1640
種別
ビアパブ
エリア
大阪
Shimanami Brewery 広島 尾道市久保1-6-15-2 尾道のしまなみブルワリー、ここはマイクロブルワリーなのにラガー専門っていう、かなり攻めた醸造所なんだよ。 続きを読む 瓢湖屋敷の杜ブルワリー 新潟 阿賀野市金屋345-1 スワンレイクビール。ここを語らずして日本のクラフトビールは語れないんだよ。2000年のワールド・ビア・カップで『スワンレイクポーター』が金賞を獲ったんだけ... 続きを読む BREW CLASSIC 石川 無量寺2丁目80番地 BREW CLASSIC、金沢港の近くにあるブルワリーなんだけど、ここの酒尾壮典さんがまた面白い人でさ。MBA留学中にボストンラガーを飲んで衝撃を受けて、... 続きを読む 南信州ビール 長野 4752-31 南信州ビールは1996年創業で、長野県第1号のクラフトビールメーカーなんだよ。もう30年近い歴史がある。 続きを読む SHIMA BREWERY 三重 阿児町鵜方1670-2 志摩に「SHIMA BREWERY」が2025年1月にオープンしたの知ってる?近鉄の鵜方駅にあるブルワリーで、伊勢より南の三重県には醸造所も酒蔵もなかった... 続きを読む 長龍酒造 奈良 北葛城郡広陵町南4 奈良の広陵町にある「長龍酒造 広陵蔵」、ここは1923年創業の日本酒蔵がクラフトビールに参入したパターンなんだけど、ヘッドブルワーの人選がすごいんだよ。樋... 続きを読む 京都醸造 京都 西九条高畠町25-1 京都醸造はさ、成り立ちからしてもう面白いんだよ。アメリカ人のクリス・ヘインジ、ウェールズ人のベン・ファルク、カナダ人のポール・スピード。この3人が青森で出... 続きを読む ナミノオトブルーイング 兵庫 南あわじ市松帆古津路714-1 淡路島の南あわじ市に「ナミノオトブルーイング」っていうブルワリーがあるんだけどさ、ここの醸造所、元は淡路瓦の倉庫をDIYでリノベしたんだよ。波の音が聞こえ... 続きを読む 八ヶ岳ブルワリー 山梨 北杜市高根町清里3545 八ヶ岳ブルワリーの初代醸造長・山田一巳さんって、キリンビールで『一番搾り』と『ハートランド』を生み出した人なんだよ 続きを読む 湘南ビール 神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7 湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ 続きを読む 大山ブルワリー 鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30 大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る!」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む サンクトガーレンブルワリー 神奈川 金田1137-1 サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。 続きを読む オタマブルーイング 新潟 上越市三和区末野新田1702 オタマブルーイングの宮川岳さん、46歳。東京で約20年間ITフリーランスやってた人が、コロナ禍でリモートワークになったのをきっかけに地元・上越にUターンし... 続きを読む ノースアイランドビール 北海道 元町11-5 ノースアイランドビール、ここの創業ストーリーがめちゃくちゃいいんだよ。創業者の多賀谷壮さん、旭川出身で旭川高専で電気工学やってたのに、考古学に目覚めて北海... 続きを読む 伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む アイランドブルワリー 長崎 壱岐市勝本町勝本浦249 壱岐島のアイランドブルワリーって知ってる?「日本一魚に合うクラフトビール」を掲げてるんだけど、これがほんとに面白いんだよ 続きを読む カマドブリュワリー 岐阜 釜戸町3154-3 さて、カマドブリュワリー。瑞浪市の釜戸にあるんだけど、ここは醸造長の丹羽智さんの存在感がとにかくすごい。 続きを読む 國乃長ビール 大阪 高槻市富田町三丁目26-12 國乃長ビール、大阪のクラフトビール史を語るなら絶対に外せないところだよ 続きを読む フリースピリッツブリューイング 兵庫 姫路市久保町53 フリースピリッツブリューイングは、創業者の宮崎隼人さんの経歴がまず面白くてさ 続きを読む 反射炉ビヤ 静岡 中272-1 反射炉ビヤはね、いま静岡のクラフトビール界で最も攻めてるブルワリーの一つだと思う。ユネスコ世界文化遺産の韮山反射炉のすぐ隣に醸造所があるんだよ。 続きを読む のぼりべつ地ビール館 北海道 中登別町96-6 登別の鬼伝説ビール、知ってる? 北海道銘菓『わかさいも』で有名なわかさいも本舗が1998年から造ってる地ビールなんだけど、醸造長の柴田泰彦さんがね、もとも... 続きを読む Nomcraft Brewing 和歌山 有田郡有田川町長田546-1 Nomcraft Brewingはさ、和歌山の有田川町で閉園した保育園をリノベーションして造ったブルワリーなんだよ。しかも創業メンバーがアメリカ人二人組と... 続きを読む

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