Beer House Hobbit、鯛の土鍋炊き込みごはんと国産樽生6種を案内
大阪・枚方市のビアパブBeer House Hobbitが、木曜日のお楽しみとして鯛の土鍋炊き込みごはんを案内した。すだちとみょうがを添えた一皿に加え、この日は八ヶ岳ブルワリーや伊勢角屋麦酒など国産樽生6種をそろえる。
ホップ兄今日は大阪・枚方市の Beer House Hobbit の話なんだよ。木曜恒例の鯛の土鍋炊き込みごはんに、国産樽生6種を合わせるって、かなり罪深い組み合わせなんだ。
麦ちゃんえっ！ビールだけじゃなくて 鯛の土鍋ごはん まであるの？ しかも20時から炊きたてって、もうその時間に吸い寄せられちゃうよ！
ホップ兄そこにすだちとみょうがを添えて 涼やかな香り を立たせるのがうまいんだよね。鯛の旨みを重たくしすぎず、夏でも気持ちよく食べられる設計なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも 国産樽生6種 って聞いた瞬間、急に玄人の会場っぽい！ 樽生って缶や瓶とそんなに違うの？
ホップ兄違うんだよ、樽生の鮮度感 は香りの立ち方がいいんだ。この日は八ヶ岳ブルワリーのFirst Downに、伊勢角屋麦酒の本角IPAとねこじままでつながってて、幅がかなり広い。
麦ちゃんなにそれ！ 本角IPA って名前からして強キャラ感あるんだけど。IPAって苦くて、初心者は正座して挑むやつじゃないの！？
ホップ兄IPAはホップを効かせたスタイルで、華やかな苦み を楽しむビールなんだよ。しかもこの店は、そのあと鯛ごはんを合わせて、旨みと香りをつなぐ楽しみ方まで提案してるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、モルトの風味 とかキレとか、急にビール用語が連続パンチなんだけど！ 私の脳みそが泡立ってるよ！
ホップ兄モルトは麦の甘みや香ばしさ、キレは飲んだあとに すっと切れる感じ のことなんだよ。だから本角IPAのあとでも、鯛の旨みとすだちの香りがきれいに入ってくるんだ。
ホップ兄しかもラインナップが、Be Easy Brewingの大事なけやぐ、コエドブルワリーの毬花、大山Gビールのスタウトまであって、ラガー寄りからIPAまで ちゃんと橋がかかってるのがいいんだよね。
麦ちゃんうわ〜！それなら私みたいな入門組でも入っていけるし、最後はしっかり冒険できるじゃん！ 飲み比べ天国 すぎて、焼きとうもろこしも新じゃがチップスも総動員したい！
ホップ兄締めに鯛の土鍋ごはんまで待ってたら、もう木曜の勝ちなんだよ。今すぐ 枚方で一杯 やりたくて、喉が先に開店してるんだよね。
大阪・枚方市のビアパブ「Beer House Hobbit」は、木曜日恒例の土鍋炊き込みごはんを継続して案内している。この日の具材は鯛で、すだちとみょうがを添えた構成。炊きたては20時からで、投稿では「涼やかに食べていただけるよう」に香りのアクセントを効かせたと説明している。
この日つながる樽生は6種。`八ヶ岳ブルワリー / First Down`、`Be Easy Brewing / 大事なけやぐ`、`コエドブルワリー / 毬花`、`大山Gビール / スタウト`、`伊勢角屋麦酒 / 本角IPA`、`伊勢角屋麦酒 / ねこじま`が並ぶ。国産樽生を日替わりで楽しめる店らしく、ラガー寄りの飲みやすい1杯から、スタウトやIPAまで幅を持たせた構成だ。
投稿では、`本角IPA`を飲んだあとに鯛の土鍋ごはんを合わせる楽しみ方も提案されていた。モルトの風味とキレのある後味のあとに、鯛の旨みとすだちの香りが重なる流れは、ビールと食事を続けて楽しむこの店の持ち味がよく出ている。
フードはほかにも、仙台味噌漬けクリームチーズディップ、旬野菜の天ぷら盛り合わせ、旬野菜のオーブン焼き、焼き枝豆、焼きとうもろこし、揚げたての新じゃがいもチップスなどが案内されていた。季節のつまみと国産クラフトビールを合わせたい日に、使いやすい一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・枚方市の Beer House Hobbit の話なんだよ。木曜恒例の鯛の土鍋炊き込みごはんに、国産樽生6種を合わせるって、かなり罪深い組み合わせなんだ。
麦ちゃんえっ！ビールだけじゃなくて 鯛の土鍋ごはん まであるの？ しかも20時から炊きたてって、もうその時間に吸い寄せられちゃうよ！
ホップ兄そこにすだちとみょうがを添えて 涼やかな香り を立たせるのがうまいんだよね。鯛の旨みを重たくしすぎず、夏でも気持ちよく食べられる設計なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも 国産樽生6種 って聞いた瞬間、急に玄人の会場っぽい！ 樽生って缶や瓶とそんなに違うの？
ホップ兄違うんだよ、樽生の鮮度感 は香りの立ち方がいいんだ。この日は八ヶ岳ブルワリーのFirst Downに、伊勢角屋麦酒の本角IPAとねこじままでつながってて、幅がかなり広い。
麦ちゃんなにそれ！ 本角IPA って名前からして強キャラ感あるんだけど。IPAって苦くて、初心者は正座して挑むやつじゃないの！？
ホップ兄IPAはホップを効かせたスタイルで、華やかな苦み を楽しむビールなんだよ。しかもこの店は、そのあと鯛ごはんを合わせて、旨みと香りをつなぐ楽しみ方まで提案してるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、モルトの風味 とかキレとか、急にビール用語が連続パンチなんだけど！ 私の脳みそが泡立ってるよ！
ホップ兄モルトは麦の甘みや香ばしさ、キレは飲んだあとに すっと切れる感じ のことなんだよ。だから本角IPAのあとでも、鯛の旨みとすだちの香りがきれいに入ってくるんだ。
ホップ兄しかもラインナップが、Be Easy Brewingの大事なけやぐ、コエドブルワリーの毬花、大山Gビールのスタウトまであって、ラガー寄りからIPAまで ちゃんと橋がかかってるのがいいんだよね。
麦ちゃんうわ〜！それなら私みたいな入門組でも入っていけるし、最後はしっかり冒険できるじゃん！ 飲み比べ天国 すぎて、焼きとうもろこしも新じゃがチップスも総動員したい！
ホップ兄締めに鯛の土鍋ごはんまで待ってたら、もう木曜の勝ちなんだよ。今すぐ 枚方で一杯 やりたくて、喉が先に開店してるんだよね。
