大阪・枚方のビアパブ Beer House Hobbit が、7月15日(火)の樽生ビールを案内した。今回は国内ブルワリー6銘柄がそろい、軽快なラガー系からスタウト、IPAまで幅広く楽しめる構成だ。

この日の樽生


- 八ヶ岳ブルワリー「First Down」(山梨)
- Be Easy Brewing「大事なけやぐ」(青森)
- コエドブルワリー「毬花」(埼玉)
- 大山Gビール「スタウト」(鳥取)
- 伊勢角屋麦酒「本角IPA」(三重)
- 伊勢角屋麦酒「ねこじま」(三重)

Beer House Hobbit は、大阪府枚方市河原町のビアパブ。樽生の顔ぶれは、ホップの香りを前面に出したIPA、ロースト感を楽しめるスタウト、飲み口の軽い銘柄まで揃っており、その日の気分に合わせて選びやすい。複数杯を飲み比べたい人にも向いたラインアップだ。

フードの見どころ


投稿では、朝採れ野菜を使った料理も紹介されている。キャロルセブン(ミニトマト)、オクラ、二十日大根、きゅうりは仙台味噌とクリームチーズのソースに合わせ、茄子と万願寺とうがらしは天ぷらで提供。さらに、旬野菜のオーブン焼き、ゼブラ茄子と豚ロースのソテー、土鍋炊き込みごはん、焼き枝豆、焼きとうもろこし、甘鯛かまぼこ、エストレジャードス、国産牛ももステーキ、山椒香る焼き親鶏なども並ぶ。

ビール中心の一杯に、季節の野菜料理を合わせやすいのがこの日の特徴。樽生を主役にしながら、食事もしっかり楽しみたい日に使いやすい内容となっている。