Evolve Beer&Kitchen
- 住所
- 東京都墨田区墨田区向島1-29-10齋藤ビル101
- 電話
- 03-5637-8824
- 種別
- ビアパブ
- エリア
- 東京
Evolve Beer&Kitchen、志賀高原や箕面など11タップを案内
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchen、志賀高原ビール「HELLES?!」など11種を案内
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchenで志賀高原ビール『SHIGAKOGEN HELLES?!』など11タップが登場
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchenで箕面ビール2樽が新規開栓、4月5日のタップリスト更新
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchen、4月4日タップリストにY.MARKETや志賀高原など11種
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchen、4月3日にタップ更新 APE BREWINGのナイトロ版も開栓
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchenで改装前ラスト営業、2月27日の注目タップ4種
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchen、改装前ラスト3日に4種タップを提供
東京 墨田区
Evolve Beer&Kitchenで2月25日タップ更新、箕面2種含む5液種
東京 墨田区
取り扱いブルワリー
Y．MARKET BREWNG 名古屋西 愛知 名駅4-17-6 
Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む ビアカフェ バテレ 東京 氷川212 VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。 続きを読む 城端麦酒 富山 細野340 城端麦酒の山本勝さん、もともと家業は車の板金屋だったんだよ。それが父親の『ビールを作りたい！』の一言で、ゼロからブルワリーを立ち上げたっていう。 続きを読む 反射炉ビヤ 静岡 中272-1 反射炉ビヤはね、いま静岡のクラフトビール界で最も攻めてるブルワリーの一つだと思う。ユネスコ世界文化遺産の韮山反射炉のすぐ隣に醸造所があるんだよ。 続きを読む のぼりべつ地ビール館 北海道 中登別町96-6 登別の鬼伝説ビール、知ってる？ 北海道銘菓『わかさいも』で有名なわかさいも本舗が1998年から造ってる地ビールなんだけど、醸造長の柴田泰彦さんがね、もとも... 続きを読む 有頂天醸造 長野 諏訪市諏訪1-4-5 有頂天醸造、名前のインパクトすごくない？諏訪にあるんだけど、代表の田中健二郎さんがまた面白い人でさ。大阪で3年、東京、カナダ、山梨と渡り歩いてビール造りを... 続きを読む Natural Roots Studio 静岡 長伏149-1 Repubrewの畑翔麻さん。川崎出身で、東京の醸造系専門学校を出た後に伊豆のブルワリーで修行して、25歳の時にいきなり沼津駅前の地下にブルーパブを開いた... 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む Nomcraft Brewing 和歌山 有田郡有田川町長田546-1 Nomcraft Brewingはさ、和歌山の有田川町で閉園した保育園をリノベーションして造ったブルワリーなんだよ。しかも創業メンバーがアメリカ人二人組と... 続きを読む うしとらブルワリー 栃木 下野市笹原142-3 うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を... 続きを読む インクホーンブルーイング 東京 目白2-2-2 インクホーンブルーイング、ここは俺がいま東京で一番注目してるブルワリーの一つなんだよ。 続きを読む CRAFTROCK BREWING 東京 高尾町2292 CRAFTROCK BREWING TAKAO、これがさ、高尾山口駅から徒歩2分で着くブルワリー×サウナ施設なんだよ。 続きを読む U.B.P Brewery 埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1F U.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始... 続きを読む ウエストコーストブルーイング 静岡 用宗2-26-1 ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。 続きを読む ブラッスリー・ノット 北海道 茂雪裡69-8 ブラッスリー・ノット、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目度の高い醸造所だよ。代表の植竹大海さんは1985年生まれ、埼玉出身で、専門学校で微生物... 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む 松本ブルワリー 長野 野溝西2-11-20 松本ブルワリー、2016年創業でもう松本の街に欠かせない存在になってる。 続きを読む
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ブルワリー
麦酒倶楽部ポパイ 東京 両国2-18-7 麦ちゃん、クラフトビール好きなら一度は行くべき場所がある。両国の麦酒倶楽部ポパイ。1985年創業で、日本で初めて複数のブルワリーのビールを一… 続きを読む ベイズヨツメブルワリー 東京 墨田区業平4-11-3 ベイズヨツメブルワリー、押上のスカイツリーのすぐそばにあるんだけど、ここの母体が何だと思う？銭湯なんだよ。錦糸町の黄金湯って知ってる？ 続きを読む 宮多麦酒 東京 墨田区横川3-12-19 宮多麦酒、ミヤタビールね。押上エリアの墨田区横川にある、ほんっとに小さなブルーパブなんだよ。2014年オープン。 続きを読む Romeo Brewery 東京 押上2-12-3 Romeo Brewery、押上にあるんだけど、オーナーの関根さんがさ、開業時28歳で日本のマイクロブルワリーオーナーとしては最年少クラスな… 続きを読む