Evolve Beer&Kitchen、8月26日のタップリスト更新 やまなし桃ヴァイツェンと志賀高原ペールエール・ナイトロver.が開栓
東京・墨田区向島のEvolve Beer&Kitchenが、8月26日のタップリストを公開。八ヶ岳TOUCHDOWNの「やまなし桃ヴァイツェン」と志賀高原ビールのナイトロ版が新規開栓となり、夏向きの一杯がそろった。
東京・墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが8月26日のタップリストを更新した。今回は、果実感のある新規開栓と、飲み進めやすい定番系を含むバランスのよい並び。フードも太刀魚料理や夏野菜、デザートまで幅広く、食事と一緒に楽しみやすい内容になっている。
この日のタップ
- Falo Brewing「Fuego」- Mexican Lager
- HARVESTMOON「シュバルツ」- Schwarz
- 八ヶ岳TOUCHDOWN「やまなし桃ヴァイツェン」- Fruits Weizen
- 城端麦酒「グレートブルー」- Fruits Ale
- 鬼伝説「金鬼ペールエール JRA SPver.」- Pale Ale
- 箕面ビール「Weiss IPA」- White? IPA
- Boneyard Beer「Litter Critters IPA」- American IPA
- Black Tide Brewing「Coast to Coast」- West Coast IPA with Lemon
- 志賀高原ビール「志賀高原ペールエール -ナイトロver.-」- Pale Ale Nitro ver.
- SAPPORO「北海道生搾り」- Lager
新規開栓は、八ヶ岳TOUCHDOWNの「やまなし桃ヴァイツェン」と、志賀高原ビールの「志賀高原ペールエール -ナイトロver.-」。一方で「Fuego」と「グレートブルー」は“即終了レベル”として案内されており、気になる人は早めのチェックがよさそうだ。
料理面では、釣り物の太刀魚を使った刺身や塩焼き、茗荷の浅漬け、自家製ローストビーフde生青椒肉絲、レモンペッパーのベイクドチーズケーキなどが並ぶ。タップの個性に合わせて、軽めのラガーからホップの効いたIPA、デザートまで自然につないでいける構成だ。
さらに、店内では5周年イベントに向けた準備も進行中。ビールだけでなく、食事の充実度でも選びやすい一軒として、今のEvolve Beer&Kitchenの空気感がよく伝わる更新となっている。
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