向島で味わう多彩なクラフトビール

東京スカイツリーにも近い墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが、9月12日のタップリストを公開した。今回の新規開栓は、Y.MARKET BREWINGの「Frais Pils」。フレンチピルスナーらしい軽快な飲み口が期待できる一杯で、食事と合わせて楽しみたいビールだ。

注目は、Evolveと渥美半島醸造が手がけた5周年記念ビール「KOZUKOZU」。スタイルはBrut Lagerで、節目を祝う同店ならではの限定感がある。定番枠には、HARVESTMOONの「ピルスナー」、NOMCRAFT BREWINGの「Nomcraft Lager」、箕面ビールの「サマーラガー」が並ぶ。軽快なラガーを飲み比べたい日にも向いている。

個性派を選ぶなら、Novoru Brewingの「SOUR TIME! 日向夏ver.」や、VERTEREのヘイジーIPA「Osumunda」に注目したい。APE BREWINGの「もぎたて -漬け込みすだちver.-」はすだちを使ったWest Coast IPAで、Pizza Portの「Summer Sunlight」とともにホップの香りを楽しめるラインアップだ。

さらに、G-Brand Beerersの「Three Lions -ナイトロver.-」は、イングリッシュIPAをナイトロ仕様で提供。泡や口当たりの違いも含めて、じっくり味わいたい一杯となっている。なお、Nomcraft Lager、サマーラガー、Three Lionsは残量が少ない、または早期終了の可能性があると案内されている。

フードには炙り真鯛やタコ、秋刀魚、春巻き、カレーなどがそろい、ビールに合わせやすい料理を選べる。9月19日・20日には「豊橋アワアワアワー」への出店、11月22日・23日にはNovoru Brewingのタップテイクオーバーも予定されている。向島でビールと料理をゆっくり楽しみたい人は、最新の開栓状況を確認して訪れたい。