東京・墨田区向島のビアパブEvolve Beer&Kitchenが、9月2日(wed) 17:00-24:00の営業内容を案内した。投稿では、5周年を控えた前々前夜祭として、ラガー、IPA、ヴァイツェン、黒ビールまで幅広い樽が並ぶことが示されている。

この日のタップリストは、NOMCRAFT BREWINGの「Nomcraft Lager」、FLORA FERMENTATIONの「FLORA LAGER」、FARMENTRYの「FRP」、HARVESTMOONの「シュバルツ」、八ヶ岳TOUCHDOWNの「やまなし桃ヴァイツェン」、箕面ビールの「Weiss IPA」、Boneyard Beerの「Litter Critters IPA」、Black Tide Brewingの「Coast to Coast」、G-Brand Beerersの「Three Lions -ナイトロver.-」、SAPPOROの「黒ラベル」で構成された。食中に寄せたラガーから、柑橘感のあるIPA、フルーツヴァイツェン、締めの一杯に合う黒ラベルまで、飲み方の幅が広い。

フードは茗荷の浅漬け、きんぴらごぼう、MEXICANビーフのケサディーヤ、揚げたて鶏皮ぽん酢、しじみ出汁の生わかめラーメンに加え、鶏胸肉の箕面ヴァイツェン唐揚げ、牛すき春巻き -生卵ディップ-、ズワイ蟹爪入りクリームコロッケ、2種のカレー、スイーツまで揃う。タコとセロリのイタリアンマリネと豚肉&もやし炒めは、周年以降にメニューから外れる可能性があるため、気になる人は早めにチェックしたい。