Highbury -The Cave of Beer-

HighburyでCAVE的オクトーバーフェスト、田沢湖ビールと大山Gビールを提供
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

HighburyでCAVE的オクトーバーフェスト、田沢湖ビールと大山Gビールを提供

神奈川横浜市
横浜・Highburyで「CAVE的オクフェス」4日目、雨のなかビールを順次切り替え
飲食店Highbury -The Cave of Beer-ゲストビール

横浜・Highburyで「CAVE的オクフェス」4日目、雨のなかビールを順次切り替え

神奈川横浜市
桜木町のHighburyで“CAVE的オクフェス”がスタート
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

桜木町のHighburyで“CAVE的オクフェス”がスタート

神奈川横浜市
横浜・Highburyで「CAVE的オクフェス」続報を発信
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

横浜・Highburyで「CAVE的オクフェス」続報を発信

神奈川横浜市
横浜・Highburyで「CAVE的オクフェス」続報を発信
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

横浜・Highburyで「CAVE的オクフェス」続報を発信

神奈川横浜市
Highbury -The Cave of Beer-、十周年記念でGUNNERS BREWING全10ブランドのステッカー販売
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

Highbury -The Cave of Beer-、十周年記念でGUNNERS BREWING全10ブランドのステッカー販売

神奈川横浜市
Highbury -The Cave of Beer-で「上面如水」夏季ナイトロ版を常設、オリジナル樽2種体制に
飲食店Highbury -The Cave of Beer-ゲストビール

Highbury -The Cave of Beer-で「上面如水」夏季ナイトロ版を常設、オリジナル樽2種体制に

神奈川横浜市
横浜・花咲町のHighburyが『レーメンブロイ2026』一般販売情報を告知
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

横浜・花咲町のHighburyが『レーメンブロイ2026』一般販売情報を告知

神奈川横浜市
横浜・Highburyでベアレン×HIGHBURY『LEMENBRAU』無濾過版が開栓
飲食店Highbury -The Cave of Beer-ゲストビール

横浜・Highburyでベアレン×HIGHBURY『LEMENBRAU』無濾過版が開栓

神奈川横浜市
桜木町のHighburyでフリーソーメン最終日、ベアレンコラボ開栓
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

桜木町のHighburyでフリーソーメン最終日、ベアレンコラボ開栓

神奈川横浜市
Highbury新宿御苑HOMEでフリーソーメン2026、桜木町CAVEは冷やし中華
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

Highbury新宿御苑HOMEでフリーソーメン2026、桜木町CAVEは冷やし中華

神奈川横浜市
Highbury HOMEでフリーソーメン開催、黒ラベルとSORRY系を提供
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

Highbury HOMEでフリーソーメン開催、黒ラベルとSORRY系を提供

神奈川横浜市
横浜・Highburyで鷹津生誕祭、ベアレンと箕面の4種を案内
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

横浜・Highburyで鷹津生誕祭、ベアレンと箕面の4種を案内

神奈川横浜市
Highbury -The Cave of Beer-で五島列島鮮魚企画、LUKASとタダラトゥ提供
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

Highbury -The Cave of Beer-で五島列島鮮魚企画、LUKASとタダラトゥ提供

神奈川横浜市
横浜・Highburyで7月27日に鷹津生誕祭、箕面ビール ピルスナーを2種提供
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

横浜・Highburyで7月27日に鷹津生誕祭、箕面ビール ピルスナーを2種提供

神奈川横浜市
Highbury -The Cave of Beer-で「パパざるラガー」チャレンジ結果発表、横浜CAVEが先着100L
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

Highbury -The Cave of Beer-で「パパざるラガー」チャレンジ結果発表、横浜CAVEが先着100L

神奈川横浜市
Highbury -The Cave of Beer-で箕面ビール「パパざるラガー」開栓、CAVE残量25L
飲食店Highbury -The Cave of Beer-ゲストビール

Highbury -The Cave of Beer-で箕面ビール「パパざるラガー」開栓、CAVE残量25L

神奈川横浜市
Highbury -The Cave of Beer-で金ちゃん卒業イベントとチャリティーを6/27-28開催
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

Highbury -The Cave of Beer-で金ちゃん卒業イベントとチャリティーを6/27-28開催

神奈川横浜市
横浜・Highburyで金ちゃん卒業イベントと沖縄チャリティーを6月27・28日に開催
飲食店Highbury -The Cave of Beer-イベント

横浜・Highburyで金ちゃん卒業イベントと沖縄チャリティーを6月27・28日に開催

神奈川横浜市
横浜・HighburyでW杯チュニジア戦放映、箕面ビール「パパざるラガー」開栓
飲食店Highbury -The Cave of Beer-ゲストビール

横浜・HighburyでW杯チュニジア戦放映、箕面ビール「パパざるラガー」開栓

神奈川横浜市
U.B.P Brewery埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1FU.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始...続きを読む富士桜高原麦酒山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる?続きを読むベアレン醸造所岩手 北山1丁目3-31ベアレン醸造所は岩手クラフトビールの大本命だよね。2001年に嶌田洋一さんと木村剛さん、それにドイツ人のブラウマイスターの3人で立ち上げたんだけどさ、嶌田...続きを読む箕面ブリュワリー大阪 箕面市牧落3-19-11箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る!」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。続きを読む籠屋ブルワリー東京 狛江市駒井町3-34-4籠屋ブルワリーはさ、バックグラウンドがまず面白いんだよ。明治35年、1902年創業の老舗酒販店「籠屋秋元商店」が母体で、3代目の秋元慈一さんが2017年に...続きを読む瓢湖屋敷の杜ブルワリー新潟 阿賀野市金屋345-1スワンレイクビール。ここを語らずして日本のクラフトビールは語れないんだよ。2000年のワールド・ビア・カップで『スワンレイクポーター』が金賞を獲ったんだけ...続きを読む鎌倉ビール神奈川 大町5-9-29鎌倉ビールってさ、鎌倉市で唯一のビール醸造所なんだよ。1997年に今村廣司さんが立ち上げたんだけど、もともと大正時代から三代続く町の酒屋だったんだ。続きを読む湘南ビール神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ続きを読むロコビア千葉 佐倉市上座1193ロコビアの話はまず醸造家から聞いてほしい。鍵谷百代さん――21歳でビール醸造の世界に飛び込んだ女性ブルワーなんだよ。続きを読む飛騨高山麦酒岐阜 高山市松本町999飛騨高山麦酒。1996年営業開始で、飛騨エリア第1号の地ビールなんだけど、誕生のきっかけが面白くてさ。創業者の安土則久さんは飛騨牛を300頭以上育てる酪農...続きを読むヤッホーブルーイング長野 小田井1119-1ヤッホーブルーイングは今や日本のクラフトビール売上No.1なんだけどさ、ここに至るまでの話がもう映画みたいなんだよ。続きを読むヱビス ブルワリー東京 恵比寿4-20-1ヱビス ブルワリー トウキョウ、これは2024年4月に恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした施設なんだけど、「クラフト」って文脈で語りたい理由があるんだよ。続きを読む田沢湖ビール秋田 仙北市田沢湖卒田字早稲田430田沢湖ビールは1997年に誕生した秋田県第1号の地ビールなんだけど、立ち上げたのが劇団わらび座っていうのが面白いんだよ続きを読む大山ブルワリー鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。続きを読む

横浜市のクラフトビールスポット

ブルワリー

横浜ビール醸造所神奈川 中区住吉町6-68-1横浜ビールはね、1999年に醸造開始した横浜市内で最も長い歴史を持つローカルビアカンパニーなんだよ。代表の太田久士さんは元々飲食店の店長だっ…続きを読むイエローモンキーブリューイング神奈川 横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール1階イエローモンキーブリューイング、略してYMB。これがさ、創業者の駒田博紀さんの経歴が異色すぎるんだよ。続きを読むザ ブリス ブリュワリー神奈川 横浜市中区北仲通6丁目101 ノートルダム横浜みなとみらい 1階横浜みなとみらいにさ、結婚式場が運営してるブルワリーレストランがあるって聞いたら驚かない? THE BLISS BREWERY & DINI…続きを読む里武士神奈川 横浜市中区北仲通5丁目57-2 KITANAKA BRICK&WHITE South 1F里武士 馬車道はさ、実は長野県の野沢温泉が本拠地のAnglo Japanese Brewing Company——通称AJBの横浜拠点なんだ…続きを読むYUMEGAOKA SUNDAY BREWING神奈川 横浜市泉区下飯田町字大原1584-2 ゆめが丘ソラトス1 1FYUMEGAOKA SUNDAY BREWING、横浜のゆめが丘ソラトスっていうショッピングセンターの1階にあるんだけど、ここがさ、ただのモ…続きを読むティー・ディー・エム 1874 ブルワリー神奈川 天王町2丁目45−3TDM 1874 Breweryはね、母体が1874年創業の老舗酒屋『坂口屋』なんだよ。5代目の加藤さんが2017年にビール醸造を始めた。続きを読むロトブルワリー神奈川 横浜市港南区上大岡東2丁目42番ロトブルワリーの話、聞いてくれよ。横浜・上大岡にあるんだけど、世にも珍しい「クラフトビールを醸造するラーメン店」として始まったブルワリーなん…続きを読むスラッシュゾーン神奈川 反町3-22-5THRASH ZONEの勝木恒一さん、この人の経歴がぶっ飛んでてさ。もともと大阪で会社員やってたんだけど、箕面ビールの直営店『BEER BE…続きを読むUrashima Brewery神奈川 横浜市神奈川区浦島町378横浜の神奈川区浦島町に「浦島ブルワリー」っていう超マニアックな醸造所があるんだけどさ、週にたった10時間しか営業しないんだよ。続きを読むレボ・ブルーイング神奈川 横浜市中区海岸通5-25-3 アパホテル&リゾート横浜ベイタワー1階レボ・ブルーイング、みなとみらいのアパホテル&リゾート横浜ベイタワーの1階にあるブルワリーレストランなんだけどさ、ここがただのホテル併設じゃ…続きを読む横濱金沢ブリュワリー神奈川 金沢区能見台通8-2横濱金沢ブリュワリーは能見台にあるマイクロブルワリーでさ、和食とイタリアンのフュージョンレストラン『La Fusion 菜na』の中に醸造設…続きを読む横浜ベイブルーイング神奈川 戸塚区上矢部町2006横浜ベイブルーイング、ここはもうピルスナー狂の聖地だよ。代表の鈴木真也さん、2005年に横浜ビールに入社して醸造長まで務めた人なんだけど、チ…続きを読む