横浜の神奈川区浦島町に「浦島ブルワリー」っていう超マニアックな醸造所があるんだけどさ、週にたった10時間しか営業しないんだよ。
えっ!10時間だけ!?それいつ行けるの?
金曜の18時15分〜21時30分と、土曜の12時〜19時だけ。2023年の11月11日にひっそりオープンしてて、まさに知る人ぞ知るブルワリーなんだよね。
なにそれ!秘密基地みたい。なんでそんなスタイルなの?
200リットルのタンクを3本で回してる本当に小さなマイクロブルワリーでさ、もともとその場所はオーナーのおばあちゃんが床屋をやってた場所なんだって。
おばあちゃんの床屋!?家族の場所を受け継いでビール造ってるの、すごくいい話...!
ビールは常時6種類あって、銘柄が色の名前で「黒」「赤」「緑」「黄」ってついてるのが面白いんだよ。アルコール度数は比較的高めで、一杯一杯に個性がある。飽きない構成だって言われてるね。
色の名前!どんな味か想像するのも楽しそう。
運河のそばにあってさ、京急の神奈川新町駅から徒歩8分くらい。2024年の東神奈川ビール祭にも初出店して、少しずつ外にも出始めてる。
週末限定の秘密のブルワリー、なんか冒険みたいで絶対行きたい!金曜の夜にふらっと寄ってみよ〜!
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