麥酒 夢詠ミ
- 住所
- 京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町206 志満家ビル2F
- 種別
- ビアパブ
- エリア
- 京都
京都・麥酒 夢詠ミが9月7日17時15分から営業
京都京都市
京都・麥酒 夢詠ミ、しろすずめ「突堤」アンバー樽生を提供開始
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京都・麥酒 夢詠ミ、Brasserie Knot『WIND』とLAGER du SOLEILを提供
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麥酒 夢詠ミでYOROCCO「LAGER DU SOLEIL」開栓、木曜はマニアックビィルデイ
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麥酒 夢詠ミ、奈良醸造『ウォーターメロン ヘッド』を樽生提供
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京都・麥酒 夢詠ミ、8月29日の樽生メニューを案内 無農薬の生落花生も到着
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京都・麥酒 夢詠ミでベアレン×HIGHBURY『オンメンブロイ』樽生に切り替え
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麥酒 夢詠ミでU.B.P『Legendry Daddy』開栓、ダークフォレストも継続
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京都・麥酒 夢詠ミでムカイクラフト新作『ダークフォレスト』樽生開栓
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麥酒 夢詠ミでKaruizawaQ『Glück』樽生開栓、8月22日17時から
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京都・麥酒 夢詠ミ、8月21日にチキン&チップスと樽生4種を案内
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麥酒 夢詠ミ、ベアレン醸造所のラオホ「レーメンブロイ」樽生を開栓
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京都・麥酒 夢詠ミでBrasserie Knot『RIVER』の樽生を提供開始
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麥酒 夢詠ミ、8月13日の木曜マニアックビィルデイでBrasserie Knotと3Fonteinenを提供
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京都・麥酒 夢詠ミ、8月10〜15日に奈良醸造ポーターなど樽生提供
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麥酒 夢詠ミ、8月10〜15日毎日17時営業 樽生にLunaなど4種
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麥酒 夢詠ミで常夜灯Living出張企画、サッポロ生とロコビア『佐倉香りの生』
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京都・麥酒 夢詠ミで常夜灯Living出張展示 ロコビア2種を提供
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京都・麥酒 夢詠ミ、8月7日に常夜灯Living『TRY IT!』とロコビア『香りの生』を提供
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取り扱いブルワリー
ブラッスリー・ノット北海道 茂雪裡69-8
ブラッスリー・ノット、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目度の高い醸造所だよ。代表の植竹大海さんは1985年生まれ、埼玉出身で、専門学校で微生物...続きを読む奈良醸造奈良市北之庄西町奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外...続きを読むkaruizawa Q長野 中軽井沢6-9軽井沢の中軽井沢にkaruizawa Qっていうブルワリーがあるんだけど、ここ面白くてさ。もともと軽井沢で根強いファンがいる飲食店『Bird』と『酒場8』...続きを読むCRAFTROCK BREWING東京 高尾町2292CRAFTROCK BREWING TAKAO、これがさ、高尾山口駅から徒歩2分で着くブルワリー×サウナ施設なんだよ。続きを読むのろし醸造千葉 流山市大字大畔602のろし醸造って知ってる？ 流山の椎茸農家がブルワリー始めちゃった話。続きを読む飛騨高山麦酒岐阜 高山市松本町999飛騨高山麦酒。1996年営業開始で、飛騨エリア第1号の地ビールなんだけど、誕生のきっかけが面白くてさ。創業者の安土則久さんは飛騨牛を300頭以上育てる酪農...続きを読むうしとらブルワリー栃木 下野市笹原142-3うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を...続きを読むベアレン醸造所岩手 北山1丁目3-31ベアレン醸造所は岩手クラフトビールの大本命だよね。2001年に嶌田洋一さんと木村剛さん、それにドイツ人のブラウマイスターの3人で立ち上げたんだけどさ、嶌田...続きを読むヨロッコビール 岩瀬ブルワリー神奈川 岩瀬1275ヨロッコビール、鎌倉の岩瀬にあるナノブルワリーなんだけど、代表の吉瀬明生さんの来歴が面白くてさ。もともと江ノ島のダイニングバーでフード担当だったんだよ。続きを読む箕面ブリュワリー大阪 箕面市牧落3-19-11箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。続きを読むFaló Brewing宮城 坂元山作1Faló Brewing、最近めちゃくちゃ注目してるブルワリーなんだよ。宮城の山元町にある廃校をリノベーションして醸造所にしてるんだ。旧坂元中学校。続きを読むムカイクラフトブルーイング高知 吾川郡仁淀川町下名野川1131-4仁淀川のほとりにさ、ロサンゼルス出身の日系アメリカ人が開いたブルワリーがあるんだよ。ムカイクラフトブルーイング。続きを読むロコビア千葉 佐倉市上座1193ロコビアの話はまず醸造家から聞いてほしい。鍵谷百代さん――21歳でビール醸造の世界に飛び込んだ女性ブルワーなんだよ。続きを読むU.B.P Brewery埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1FU.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始...続きを読む
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ブルワリー
ビッグハンドブロス ブルワリー京都 笹屋町１丁目５１９番地西陣の地下にさ、モグラの兄弟が掘り当てた宝石みたいなビールを造ってるブルワリーがあるんだよ続きを読む京都醸造京都 西九条高畠町25-1京都醸造はさ、成り立ちからしてもう面白いんだよ。アメリカ人のクリス・ヘインジ、ウェールズ人のベン・ファルク、カナダ人のポール・スピード。この…続きを読むKyoto Arashiyama Brewery京都 恵比須町534-33京都嵐山ブルワリーの代表、桑原博巳さんのストーリーがすごくいいんだよ。30年前にイギリスのパブで飲んだエールの香りに衝撃を受けたのが全ての始…続きを読むKBL THE GARAGE京都市下京区朱雀宝蔵町27-2KBL THE GARAGEは京都ビアラボの2号店で、2024年4月に梅小路エリアにオープンしたんだ。京都中央卸売市場の裏手の路地にあってさ…続きを読むオービア京都市北区紫野下鳥田町49オービア、ここはかなり異色だよ。創業者の木月二郎さん、京大で哲学——しかも人間存在論を専攻してた人なんだよ。続きを読むキョートヌードブルワリー京都 京北細野町九十尻京都の京北って知ってる？京都市内なのに面積の93%が森林っていう、とんでもない秘境。そこにキョートヌードブルワリーがあるんだ続きを読む52's Brewing Exploration京都 西院久田町 14 1階京都の西院にさ、築100年近い町家を改装したナノブルワリーがあるんだよ。52's Brewing Exploration。2024年の8月に…続きを読むウッドミルブルワリー・京都京都 上立売通小川東入上る挽木町528番地ウッドミルブルワリー京都の辻本大和さん、経歴が面白くてさ。もともと京友禅染めの工房の三代目だったんだよ。続きを読むKyoto Fushimi Beer Works京都 伯耆町 11番地伏見ってさ、日本酒の酒蔵がずらっと並ぶ名水の街じゃない？あの大手筋商店街のすぐそばに、2023年にマイクロブルワリーができたんだよ。「Kyo…続きを読む黄桜京都 横大路下三栖梶原町53黄桜の伏水蔵はさ、1925年創業の京都・伏見の老舗酒蔵が造るクラフトビールの生産拠点なんだよ。1995年にビール醸造を始めて、京都初・全国で…続きを読むキザクラカッパカントリー京都 塩屋町228キザクラカッパカントリーって伏水蔵と同じ黄桜だよね？ 何が違うの？続きを読む家守堂京都 中油掛町108伏見の竜馬通り商店街にある「家守堂」、ここはちょっと特別なんだよ。築150年以上の京町家をリノベーションしたブルーパブなんだけど、元々は明治…続きを読む