京都・麥酒 夢詠ミ、Brasserie Knot『WIND』とLAGER du SOLEILを提供
京都・東山のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」は、9月4日(金)19:00-23:30に営業。Brasserie Knotの『WIND』ウェストコーストIPAが再登場し、前日からの『LAGER du SOLEIL』も引き続き提供される。
京都市東山区、四条通大和大路西入の2階にある「麥酒 夢詠ミ」で、9月4日(金)の夜にゲストビールが動きます。営業は19:00-23:30。投稿では、短い時間ながらも、きちんと準備を整えて客を迎える様子が伝えられています。
この日の中心は、Brasserie Knotの『WIND』ウェストコーストIPA。投稿では「久々に登場」とされ、しっかりした苦みと飲みごたえを求める人に向く1杯として案内されています。あわせて、『LAGER du SOLEIL』も前日から継続して残っており、後日も通常の壁面TAPから提供する予定とのこと。気になる銘柄を狙うなら、早めの来店がよさそうです。
店の特徴も、この投稿からよく見えてきます。営業前にはグラスやシンク、LUKRタップまで洗い直し、ビールホースを冷やしてから提供に備えるなど、小さな店ながら手順を省かない姿勢が印象的です。フードは遠野直送の枝豆、茹で生落花生、パドロンなど定番のつまみが並びます。予約は受けず、支払いは現金、PayPay、JCB、VISA、MASTER、AMEXに対応。祇園の片隅で、ビールの状態を大切にした一杯を落ち着いて楽しめる営業です。
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