京都・祇園四条のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」では、9月3日（木）17:15-23:00に木曜恒例の「マニアックビィルデイ」を実施する。今回は樽生とグラス売りの両方での提供となり、店の投稿では「本日マニアックビィルデイ&コメちゃんナチョス!!」として案内されている。

樽生は、LUKRタワーから注がれるYOROCCO『LAGER DU SOLEIL』フレンチホップピルス。ドイツに近いフランス・アルザス近辺のホップを使った1杯で、店主はホップの香りの違いを丁寧に出したいとしている。グラス売りには、1杯1000円のグーズ ランビック（メガブレンド2021）が並ぶ。暑さが厳しい時期は大手ビールを控え、小規模醸造所のラガーを選びたいという考えも示されており、今日のラインナップにもその姿勢が表れている。

フードはコメちゃんのチリコンカンナチョスに加え、遠野直送パドロンの素揚げを用意。予約は受け付けず、おひとり様歓迎という気軽さもこの店らしいところだ。祇園の片隅で、注ぎにこだわったラガーとランビックを落ち着いて味わえる一夜になりそうだ。