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横十間川酒造 ガハハビール 東京 南砂2-3−1−118 江東区の南砂にある「ガハハビール」、知ってる? 築50年のマンモス団地の1階にブルワリーがあるんだよ。 続きを読む 伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む のろし醸造 千葉 流山市大字大畔602 のろし醸造って知ってる? 流山の椎茸農家がブルワリー始めちゃった話。 続きを読む 高津川リバービア 島根 益田市高津2-1-18 益田の高津川リバービア、ここはストーリーがめちゃくちゃ面白いブルワリーなんだよ。 続きを読む SHIKI BEER 埼玉 富士見市東みずほ台1-2-8 セルテスみずほ103 SHIKI BEERって知ってる?みずほ台駅から歩いて2分のとこにあるブリューパブなんだけど、ここの醸造家の矢野俊晴さんがすごい経歴でさ。 続きを読む うしとらブルワリー 栃木 下野市笹原142-3 うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を... 続きを読む ブラックタイドブリュウイング 宮城 南町3-2-5 気仙沼のBLACK TIDE BREWING、ここはもう宮城のクラフトビールシーンで外せない存在になってるよ。 続きを読む インクホーンブルーイング 東京 目白2-2-2 インクホーンブルーイング、ここは俺がいま東京で一番注目してるブルワリーの一つなんだよ。 続きを読む FETISH CLUB 東京 下松市清瀬町 3-17-25 FETISH CLUB、ここはね、クラフトビール界でもかなり異色の存在なんだよ。コンセプトが『SWEET, ROMANTIC and SEXY』。創業者の... 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる? 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む

江東区のクラフトビールスポット