ドーンブリューズ

清澄白河の隅田川沿いにさ、ホテルの2階にあるカフェレストランの一画で醸造してるブルワリーがあるんだよ。ドーンブリューズっていうんだけど。

Hotel LYURO東京清澄の2階にある「CLANN BY THE RIVER」っていうカフェレストランの中に、2024年2月にオープンしたんだよ。テラス席から隅田川が見えて、東京スカイツリーも望めるロケーション。

しかもビールの名前がいいんだよ。「AKEGATA」は隅田川に朝焼けが反射する様子をイメージしたビール。「YOAKEMAE」は漆黒の夜空が夜明けとともに明るくなっていくイメージ。全部、この場所から見える隅田川の風景がモチーフなんだ。

ブルワリー名の「DAWN」も夜明けって意味だからね。で、注目なのが、Japan Great Beer Awards（JGBA）で金・銀・銅の3部門受賞を達成してること。オープンからまだ間もないのにこの結果はすごいよ。

受賞記念で特別価格での提供もやってたみたいだよ。あとここ、スタッフがビールのストーリーを説明してくれるスタイルなんだって。銘柄ごとにどんな風景や想いが込められてるかを聞きながら飲む。

Instagramで新作リリースを告知してるのも要チェック。出来たてを数量限定で出すスタイルだから、気になったらこまめにチェックして足を運ぶのがおすすめだよ。