5月7日のラインナップ

森下のGOOD CONDITION STANDが、5月7日の営業内容を公開した。投稿では「新規開栓はなし」としつつ、ドラフト6本と缶ビール4種を案内している。スタンディングで気軽に立ち寄れる小さな店ながら、内容はかなり幅広い。

この日のドラフト


- NOTHING SPECIAL / 奈良醸造
- SWOONY / Gangi Brewing
- 白紙の一杯 / ガハハビール
- はるみSaison / TIELS Brewing
- Kiln Ash / Camado Brewery
- オリオンドラフトビール生樽 / オリオンビール株式会社

ピルスナー、Hazy IPA、ベルジャンホワイト、フルーツセゾン、West Coast IPAまで揃い、軽快なものから香り重視のものまで、飲み比べの組み立てやすい構成だ。とくに白紙の一杯やはるみSaisonのような、素材感や発酵由来の表情が出やすいビールは、店の落ち着いた空気と相性がよさそうだ。

缶ビールも4種類


缶では渥美半島醸造から4種を用意。
- WANAKA / 渥美半島醸造
- RAWA / 渥美半島醸造
- HAKAPOUA / 渥美半島醸造
- ROSA / 渥美半島醸造

Modern Gruit、Helles、Danky Classic IPA、Oat Cream Hazy IPAと、こちらもジャンルの幅が広い。ドラフトを中心に飲みつつ、缶でスタイルを変えてもう一杯、という楽しみ方ができる構成だ。

店主のかおるさんは、営業案内にあわせて日替わりのおつまみも紹介している。鶏なんこつの唐揚げ、自家製旨辛ニラだれやっこ、ピータン豆腐、茗荷とガリの冷やしトマト和えなど、軽めにつまめる品が並ぶ。ビールを主役にしつつ、食事は肩の力を抜いて合わせられる。

GOOD CONDITION STANDは、東京都江東区新大橋のCASA PONTE 101にあるビアパブ。小箱の立ち飲み空間で、クラフトビールとともに気軽に一杯を楽しめる店として知られている。