The Grafton Beer Pub & Restaurant

サンクトガーレンブルワリー 神奈川 金田1137-1 サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。 続きを読む イカリ醸造 東京 品川区中延2-8-14 イカリ醸造はね、イギリス出身のガース・ロバーツさんが造る本格ブリティッシュエールの醸造所なんだよ。荏原中延駅から徒歩1分 続きを読む コエドブルワリー 埼玉 東松山市大谷1352 コエドブルワリーは埼玉のクラフトビールシーンを語る上で絶対外せない存在だよね。ただの地ビールメーカーとはスタートが全然違うんだ。 続きを読む 反射炉ビヤ 静岡 中272-1 反射炉ビヤはね、いま静岡のクラフトビール界で最も攻めてるブルワリーの一つだと思う。ユネスコ世界文化遺産の韮山反射炉のすぐ隣に醸造所があるんだよ。 続きを読む ティーンエイジブルーイング 埼玉 比企郡ときがわ町馬場435-1 ティーンエイジブルーイング、ここは本当にぶっ飛んでるんだよ。創業者の森大地さんって、もともと音楽家で、kilk recordsっていう音楽レーベルやライブ... 続きを読む うちゅうブルーイング 山梨 北杜市小淵沢町2968-1 うちゅうブルーイング、缶がリリースされた瞬間に即完売する超人気ブルワリーなんだけどさ、その成り立ちがまた最高なんだよ。 続きを読む U.B.P Brewery 埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1F U.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始... 続きを読む グレートデーンブリューイング 宮城 秋保町湯元字枇杷原5 グレートデーンブリューイング、知ってる?ウィスコンシン州で1994年から5軒のブリューパブを経営してる老舗が、海外初進出で選んだのが仙台の秋保なんだよ。 続きを読む カンパイ!ブルーイング 東京 関口1丁目28−12 カンパイ!ブルーイング、ここは本当にストーリーが熱いんだよ。オーナーブルワーの荒井祥郎さん、もともと都市計画のコンサルタントを15年やってた人なんだ。 続きを読む ヘイジーラボ 埼玉 狭山市新狭山2-8-8 瀬戸ビル1F ヘイジーラボ、ここはHazy IPAに完全特化したブルワリーなんだけど、創業者の東里聡さんの経歴がまた独特でさ。もともと映像業界のMAミキサー、つまり映像... 続きを読む Natural Roots Studio 静岡 長伏149-1 Repubrewの畑翔麻さん。川崎出身で、東京の醸造系専門学校を出た後に伊豆のブルワリーで修行して、25歳の時にいきなり沼津駅前の地下にブルーパブを開いた... 続きを読む HUMANS BEER 神奈川 足柄下郡湯河原町福浦437-6 HUMANS BEER、これがさ、カナダ人のゲイリーさんが家族6人で運営してる醸造所なんだよ。湯河原の福浦漁港のそばにあって 続きを読む ベアレン醸造所 岩手 北山1丁目3-31 ベアレン醸造所は岩手クラフトビールの大本命だよね。2001年に嶌田洋一さんと木村剛さん、それにドイツ人のブラウマイスターの3人で立ち上げたんだけどさ、嶌田... 続きを読む リパブリュー 静岡 大手町2-1-1 沼津のリパブリューって知ってる? JR沼津駅から歩いて2分、地下にビール工場がある「駅前ブリューパブ」なんだよ。 続きを読む ブラックタイドブリュウイング 宮城 南町3-2-5 気仙沼のBLACK TIDE BREWING、ここはもう宮城のクラフトビールシーンで外せない存在になってるよ。 続きを読む 富士桜高原麦酒 山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1 富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる? 続きを読む ホースヘッドラブズ 静岡 蒲原2-4-8 ホースヘッドラブズ、ここは今すごく勢いがある。2025年のインターナショナル・ビアカップで出品した3種が全部メダル獲ってるんだよ。 続きを読む

品川区のクラフトビールスポット