取り扱いブルワリー

Y．MARKET　BREWNG　名古屋西 愛知 名駅4-17-6 Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ 続きを読む 南信州ビール 長野 4752-31 南信州ビールは1996年創業で、長野県第1号のクラフトビールメーカーなんだよ。もう30年近い歴史がある。 続きを読む 伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む サンクトガーレンブルワリー 神奈川 金田1137-1 サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。 続きを読む ワイマーケットブルーイング 愛知 名駅4-17-6 ワイマーケットブルーイングは名古屋のクラフトビールシーンを語るなら絶対外せない存在だね。2014年に名古屋初のクラフトビール醸造所としてスタートしたんだ 続きを読む うちゅうブルーイング 山梨 北杜市小淵沢町2968-1 うちゅうブルーイング、缶がリリースされた瞬間に即完売する超人気ブルワリーなんだけどさ、その成り立ちがまた最高なんだよ。 続きを読む 城端麦酒 富山 細野340 城端麦酒の山本勝さん、もともと家業は車の板金屋だったんだよ。それが父親の『ビールを作りたい！』の一言で、ゼロからブルワリーを立ち上げたっていう。 続きを読む クニタチブルワリー 東京 東3丁目17−28 クニタチブルワリー、通称「くにぶる」。ここはさ、創業100年超の老舗酒屋「せきや」が2020年に立ち上げたブルワリーなんだよ。 続きを読む 京都醸造 京都 西九条高畠町25-1 京都醸造はさ、成り立ちからしてもう面白いんだよ。アメリカ人のクリス・ヘインジ、ウェールズ人のベン・ファルク、カナダ人のポール・スピード。この3人が青森で出... 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む ブラックタイドブリュウイング 宮城 南町3-2-5 気仙沼のBLACK TIDE BREWING、ここはもう宮城のクラフトビールシーンで外せない存在になってるよ。 続きを読む

目黒区のクラフトビールスポット

ブルワリー

ファイブツリーズ クラフトビール 東京 目黒区中央町2-35-13 ファイブツリーズ、学芸大学にあったブルワリーなんだけど、ここの成り立ちがちょっと異色でさ。 続きを読む マイスターブロイ 東京 目黒区目黒本町4-20-7 マイスターブロイ目黒醸造所、ここはさ、ほんとに知る人ぞ知る醸造所なんだよ。代表の浅香光さんっていう人が、たった一人で全工程を回してるの。 続きを読む

飲食店

Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE 74 目黒バー BeerPub SCENT 37 Craft Beer & Cuisine oasis 23 RIKRI BREWING 17 うれしいクレープとクラフトビール屋さん 12 クラフトビール専門店 学芸大学 Sanity - サニティー 6 THE SLOP SHOP 5 FIVE TREES 学芸大学 4 Another8 Corner（アナザーエイトコーナー） 4 スタンドフィエスタ（クラフトヴィレッジ西小山） 3 Tsukinowaguma CraftBeer&wine 3 Coaster Aobadai 2