自由が丘のビアパブ「こかげ酒場」が、Instagramで本日のゲストビールを告知した。6月8日の投稿では、うちゅうブルーイング「キメラ」を開栓中と案内している。

投稿によると、「キメラ」はクリアな外観に、ドライでキレのある飲み口が特徴のDDHウェストコーストIPA。ホップ由来の爽快感を軸にしながら、見た目の抜け感と飲み口の軽快さを楽しめる一本として紹介されている。

「こかげ酒場」は、東京都目黒区自由が丘の2階にあるビアパブ。落ち着いた立地で腰を据えて飲める店として、クラフトビール好きに親しまれている。今回の案内でも、店主が店に立つことが伝えられており、日常使いしやすい距離感と、タップで出会えるビールの個性の両方が感じられる内容だった。

ゲストビールの内容が明確に示されているため、目当てのスタイルがある人にとっても選びやすい。特に、ウェストコーストIPAらしいキレやドライさを求める人には、気になる一杯になりそうだ。自由が丘でクラフトビールを飲む予定があるなら、タップの動きを確認しておきたい一軒である。