クラフトビアマーケット 三越前店

住所
東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 1F
電話
03-6262-3145
種別
ビアパブ
エリア
東京
秩父麦酒 埼玉 秩父市下吉田3786-1 秩父麦酒の話、させてくれる?ここの代表の丹広大さんのストーリーがもう映画みたいでさ。 続きを読む 城端麦酒 富山 細野340 城端麦酒の山本勝さん、もともと家業は車の板金屋だったんだよ。それが父親の『ビールを作りたい!』の一言で、ゼロからブルワリーを立ち上げたっていう。 続きを読む CRAFTROCK BREWING 東京 高尾町2292 CRAFTROCK BREWING TAKAO、これがさ、高尾山口駅から徒歩2分で着くブルワリー×サウナ施設なんだよ。 続きを読む ベクターブルーイング 埼玉 大里郡寄居町寄居962 ベクターブルーイングの寄居工場、知ってる? 元プロレス会場を醸造所に改装してるんだよ。リングがあった場所に今は4,000Lの発酵タンクが4基並んでる。 続きを読む 六甲ビール醸造所 兵庫 神戸市北区有野町有野164-1 六甲ビール、ここは今めちゃくちゃ勢いあるブルワリーだよ。1997年に中島郁夫さんが創業して、今は息子の中島学さんが社長をやってるんだけど、この学さんの経歴... 続きを読む ひでじビール 宮崎 延岡市むかばき町747-58 宮崎ひでじビールって、行縢山(むかばき山)の麓にあるんだけど、ここの代表・永野時彦さんのストーリーがすごいんだよ。もともとスーパーで働いてたんだけど、地元... 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む 御殿場高原ビール 静岡 神山719 御殿場高原ビールは1995年創業で、静岡県初の地ビール免許を取得したブルワリーなんだよ。日本最大級のパブ・ブルワリーで、年間400キロリットル醸造してる。 続きを読む ジーケービーアンドビレッジ 静岡 田京195-2 伊豆の国ビールって、御殿場高原ビールで知られる時之栖グループが2010年に立ち上げた別ブランドなんだよ。伊豆の国市にあった洋ランパークの跡地を引き継いで、... 続きを読む 大山ブルワリー 鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30 大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。 続きを読む サンクトガーレンブルワリー 神奈川 金田1137-1 サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。 続きを読む 六甲ビール醸造所 兵庫 神戸市北区有野町有野字堀越351-1 さっき話した六甲ビール、実は第二工場があるの知ってる? 続きを読む 富士桜高原麦酒 山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1 富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる? 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる? 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む

中央区のクラフトビールスポット

ブルワリー

晴海ビール醸造所 東京 晴海5-6-3 晴海ビール醸造所、ここはロケーションがまず面白いんだよ。東京オリンピックの選手村跡地、HARUMI FLAGのパークビレッジの1階にあるブル… 続きを読む orca 東京 銀座8-11-12 銀座8丁目の地下にさ、orca銀座醸造所っていうブルーパブがあるんだけど、ここのルーツがすごいんだよ。1986年創業の老舗バー「モンドバー」… 続きを読む ボルディーズグッドビア 東京 中央区日本橋兜町19-5 ボルディーズグッドビア、日本橋兜町にあるブルワリーなんだけど、まだ新しくて、これからが楽しみな醸造所なんだよ。 続きを読む 2杯目のビール。 東京 中央区日本橋本町3-11-5 COMMISSARY NIHONBASHI内 「2杯目のビール。」は日本橋の小伝馬町にある醸造所なんだけど、醸造家の下田和幸さんの経歴がすごく面白いんだよ。農業高校の食品科を出て、パティ… 続きを読む 魚金大食堂 東京 晴海5丁目6番7 知ってる?晴海フラッグに魚金の大食堂ができたんだよ。しかもここ、醸造設備を入れて自家醸造ビールも出してるんだ。 続きを読む クラフトロックブリューイング 東京 日本橋室町3-2-1 クラフトロックブリューイングの日本橋本店。COREDO室町テラスの1階にあるブリューパブで、Japan Brewers Cup 2024のチ… 続きを読む 地ビール 八蛮 東京 中央区銀座2-14-9 銀座に自家醸造のブルワリーがあるって聞いたら驚かない? 八蛮は2005年からやってる、銀座の小さな醸造所なんだよ。 続きを読む