取り扱いブルワリー

伊勢角屋麦酒 三重 神久6-428 伊勢角屋麦酒の神久工場、これは外せないよ。天正3年、1575年創業の餅屋『二軒茶屋餅角屋本店』が母体で、21代目の鈴木成宗さんが1997年にビール事業を始... 続きを読む 大山ブルワリー 鳥取 西伯郡伯耆町丸山1740-30 大山Gビールの話をさせてくれ。鳥取のクラフトビールを語るなら、ここは絶対に外せないんだよ。 続きを読む Faló Brewing 宮城 坂元山作1 Faló Brewing、最近めちゃくちゃ注目してるブルワリーなんだよ。宮城の山元町にある廃校をリノベーションして醸造所にしてるんだ。旧坂元中学校。 続きを読む 湘南ビール 神奈川 茅ヶ崎市香川7-10-7 湘南ビールを語るには、まず熊澤酒造を知らないと。明治5年、1872年創業で、湘南エリアに唯一残った蔵元なんだよ 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む CRAFTROCK BREWING 東京 高尾町2292 CRAFTROCK BREWING TAKAO、これがさ、高尾山口駅から徒歩2分で着くブルワリー×サウナ施設なんだよ。 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む 美作ビアワークス 岡山 真庭市江川817-1 美作ビアワークスの三浦弘嗣さんってさ、もともとビールが苦手だったんだよ 続きを読む うしとらブルワリー 栃木 下野市笹原142-3 うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を... 続きを読む ヤッホーブルーイング 長野 小田井1119-1 ヤッホーブルーイングは今や日本のクラフトビール売上No.1なんだけどさ、ここに至るまでの話がもう映画みたいなんだよ。 続きを読む 富士桜高原麦酒 山梨 南都留郡富士河口湖町船津3633-1 富士桜高原麦酒のヘッドブルワー宮下天通さん、業界では『テンツー』って呼ばれてるの知ってる？ 続きを読む 御殿場高原ビール 静岡 神山719 御殿場高原ビールは1995年創業で、静岡県初の地ビール免許を取得したブルワリーなんだよ。日本最大級のパブ・ブルワリーで、年間400キロリットル醸造してる。 続きを読む アウトサイダーブルーイング 山梨 甲府市中央1-1-5 甲府のアウトサイダーブルーイング、創業者のマーク・メイジャーさんがさ、実はもともとビール飲まない人だったんだよ 続きを読む サンクトガーレンブルワリー 神奈川 金田1137-1 サンクトガーレンの話は日本のクラフトビール史そのものなんだよ。「元祖地ビール屋」って自称してるけど、これ本当にハッタリじゃないんだ。 続きを読む 南信州ビール 長野 4752-31 南信州ビールは1996年創業で、長野県第1号のクラフトビールメーカーなんだよ。もう30年近い歴史がある。 続きを読む ひでじビール 宮崎 延岡市むかばき町747-58 宮崎ひでじビールって、行縢山（むかばき山）の麓にあるんだけど、ここの代表・永野時彦さんのストーリーがすごいんだよ。もともとスーパーで働いてたんだけど、地元... 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む

広島市のクラフトビールスポット

ブルワリー

Yokogawa Brewery 広島市西区横川町3-4-13 広島のJR横川駅から歩いて2分のところに、席数わずか10席のナノブルワリーがあるんだよ。横川BREWERYっていうんだ。 続きを読む ヒロシマネイバリーブリューイング 広島市中区大手町1-5-10 平和公園のすぐ東側、本通りに入ってすぐの場所にヒロシマネイバリーブリューイング、通称HNBがあるんだよ 続きを読む ブレークエッジビアワークス 広島市南区旭2-22-21 広島市南区にブレイクエッジビアワークスっていうマイクロブルワリーがあるんだけど、ここがかなり尖ってて面白いんだよ 続きを読む 広島北ビール 広島市安佐北区亀山9-1-4 広島市の安佐北区に広島北ビール亀山醸造所っていうのがあるんだけど、ここの代表の平本祐也さんのキャリアチェンジがすごくてさ。 続きを読む タローズブルーイング 広島市中区本川町2-4-17 広島の本川町にタローズブルーイングっていうブルワリーがあるんだけど、まず名前の由来が面白くてさ。 続きを読む セッションズブルワリー 広島市中区十日市町1-2-3 広島のクラフトビールシーンを語るなら、セッションズブリュワリーは外せないんだよ。 続きを読む

飲食店

hangout 64 Golden Garden 46 HARU BEER 41 クラフトビールバー mugi 31 あわストア -OUR STORE- 24 Session's Brewery広島 19 Breakedge Beerworks 2 広島北 BEER THE BASE. 1 KeMBY`s Brew Pub fin.kissa 広島北ビール BEER BAR ザ コント