5月12日のタップリスト


国分寺駅南口そばのビアカフェ ガンブリヌスが、2026年5月12日の営業案内と樽生ラインナップを公開した。営業時間は17:00-25:00で、フードは23:00、ドリンクは24:00ラストオーダー。店内は日本のクラフトビールを中心に14タップを備えるビアパブで、樽生の状態管理にこだわる専門店として知られる。

#### 現在飲めるビール
オンタップには、鍵屋醸造所の「ピルスNo.1」、忽布古丹醸造の「青嵐-せいらん-［コールドIPA］」、U.B.Pブルワリーの「ヘイジーセレブレーション［ヘイジーダブルIPA］」、クラフトビアベースの「ロブストポーター」などが並ぶ。さらに、鬼伝説地ビール×麻屋の「NEW麻鬼11.5IPA［ヘイジーIPA］」、グレートデーンの「スコッチエール」、いわて蔵ビールの「ラズベリーピンク［フルーツウィートエール］」といった、味わいの振れ幅が大きい構成だ。

IPA系では、みちのく福島路ビールの「アメリカンIPA」、ナンバーナインの「ハンマーヘッドエール［NZペールエール］」、ワイマーケットの「サードアイIPA［インペリアルIPA］」が目を引く。加えて、ファーメンタリーの「ニコ［ミルキーエール］」、横浜ベイブルーイングの「ゆずヴァイス［フルーツヴァイツェン］」、そしてチェコの「ピルスナーウルケル」も並び、ラガーから個性派まで幅広く楽しめる。

#### 近日開栓予定
「Coming Soon!」には、梅錦ビールの「ヴァイツェン」、箕面ビールの「こざるIPA［セッションIPA］」、うしとらの「ウシトラマン ダイナ［ウェストコーストIPA］」、アウトサイダーの「ラグーン ジューシーIPA」、U.B.Pブルワリーの「けやきフォワード［ヘイジーIPA］」が予告されている。

ガンブリヌスは、国分寺で日替わりの樽生を追いかけたい人に向く一軒。和食料理人が手がける料理と合わせて飲めるのも強みで、駅近ながら落ち着いて樽生を選べる店として使いやすい。