国分寺駅南口から徒歩1分、第46東京ビル6階にあるBEER CAFE GAMBRINUSが、5月13日のタップリストを公開した。店内は全面禁煙、ノーチャージ、Wi-Fiフリー。気になる銘柄を少量ずつ試しやすい環境で、和食料理人による手作り料理と一緒に樽生を楽しめるのがこの店らしさだ。

この日の「On Tap!」には、鍵屋醸造所「ピルスNo.1」を筆頭に、忽布古丹醸造「青嵐-せいらん-［コールドIPA］」、U.B.Pブルワリー「ヘイジーセレブレーション［ヘイジーダブルIPA］」、クラフトビアベース「ロブストポーター」など、幅広いスタイルがそろった。鬼伝説地ビール×麻屋「NEW麻鬼11.5IPA［ヘイジーIPA］」のような強めのIPAから、グレートデーン「スコッチエール」、ファーメンタリー「ニコ［ミルキーエール］」まで、味わいの振れ幅が大きいのも見どころだ。

果実味や香りの輪郭が気になる人には、いわて蔵ビール「ラズベリーピンク［フルーツウィートエール］」や横浜ベイブルーイング「ゆずヴァイス［フルーツヴァイツェン］」が目を引く。定番の締めとしては、ピルスナーウルケルも並び、ラガーの安心感も確保されている。

さらに「Coming Soon!」には、梅錦ビール「ヴァイツェン」、箕面ビール「こざるIPA［セッションIPA］」、うしとら「ウシトラマン ダイナ［ウェストコーストIPA］」、アウトサイダー「ラグーン ジューシーIPA」、U.B.Pブルワリー「けやきフォワード［ヘイジーIPA］」が控える。今飲める13種と、次に来る5種を見比べながら、樽替わりの流れを追う楽しみがある一軒だ。