国産クラフトビールとタコス エルホリ

住所
東京都葛飾区亀有3-11-6
電話
03-6662-9791
種別
ビアパブ
エリア
東京
ビアカフェ バテレ 東京 氷川212 VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。 続きを読む タローズブルーイング 広島市中区本川町2-4-17 広島の本川町にタローズブルーイングっていうブルワリーがあるんだけど、まず名前の由来が面白くてさ。 続きを読む グッドホップス 岩手 遠野市新穀町5-13 遠野のGOOD HOPS、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目すべき存在だよ。代表の田村淳一さんが「日本産ホップの未来を切り拓く」って掲げてBr... 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる? 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む Nomcraft Brewing 和歌山 有田郡有田川町長田546-1 Nomcraft Brewingはさ、和歌山の有田川町で閉園した保育園をリノベーションして造ったブルワリーなんだよ。しかも創業メンバーがアメリカ人二人組と... 続きを読む ハクバ・ブルーイング・カンパニー 長野 北安曇郡白馬村大字北城11420-1 ハクバ・ブルーイング・カンパニー、ここの醸造家ダニエル・コウバーンのバックグラウンドがすごくてさ。ケンブリッジ大学で科学を学んだイギリス人なんだよ 続きを読む リオ・ブルーイング・コー 千葉 柏市正連寺394-3 中央133街区7 KOIL 16 リオ・ブルーイング・コーの話、していい?ここの代表・菅原亮平さん、2008年にベルギーに渡ってストライセ醸造所とかデ・ランケ醸造所で修業した人なんだよ 続きを読む ウォルフブロイ 沖縄 那覇市首里池端町34 首里にドイツ人が営むブルワリーがあるんだよ。ウォルフブロイっていうんだけどさ 続きを読む BREW CLASSIC 石川 無量寺2丁目80番地 BREW CLASSIC、金沢港の近くにあるブルワリーなんだけど、ここの酒尾壮典さんがまた面白い人でさ。MBA留学中にボストンラガーを飲んで衝撃を受けて、... 続きを読む うしとらブルワリー 栃木 下野市笹原142-3 うしとらブルワリー、ここはね、もともと下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木の下野市に立ち上げた醸造所なんだよ。2012年に誕生して、2014年から醸造を... 続きを読む ディレイラブリューワークス 大阪市西成区花園北2-15-30 ディレイラブリューワークス、ここのストーリーは本当に深いんだよ。代表の山﨑昌宣さんは1976年大阪生まれで、元々は介護業界の人。しかも実業団の自転車競技選... 続きを読む フォレストブルーイング 宮城 川内字北側原山238-60 フォレストブルーイング、これがまた変わった出自でさ。もともと薪製造所なんだよ。林業の会社がクラフトビールを始めたっていう。 続きを読む オタマブルーイング 新潟 上越市三和区末野新田1702 オタマブルーイングの宮川岳さん、46歳。東京で約20年間ITフリーランスやってた人が、コロナ禍でリモートワークになったのをきっかけに地元・上越にUターンし... 続きを読む

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