本日のタップ


HOP MANは、茅ケ崎駅北口エリアで多彩な樽生をそろえるビアパブ。今回のラインアップは、サッポロ the PERFECT 黒ラベルやカケガワビールの五臓六腑ラガー ~West Coast Pilsner~ から始まり、Falo BrewingのHANABI、Gloria、HBD、Falo IPA、志賀高原ビールのfrom scratch / a blonde aleやBaby Blonde Miyama、Passific BrewingのSprinkle!とYooble、Y.MARKET BREWINGのDecorianとFANTASMAまで、幅広い顔ぶれが並ぶ。

目を引く銘柄


特に存在感があるのは、伊勢角屋麦酒の酒粕ヘイジーIPA ZAKU 新緑とエレクトロスカッシュサワーIPA、Brasserie KnotのMOON、うちゅうブルーイングのNothingness、のぼりべつ地ビール鬼伝説の金鬼ペールエール2種、黒鬼スタウト加藤SPVer. Mk2。IPA、ヘイジー、サワー、スタウトまで揃い、飲み比べの幅はかなり広い。

店の雰囲気


HOP MANは、クラフトビールを軸に据えた老舗のビアパブで、ボトルショップとしての顔も持つ。食事も豚バラ軟骨の青唐塩煮込みのように、グラスを進めやすい一品が用意されている。定番から限定醸造まで、気分に合わせて選べる懐の深さが、この店の魅力だ。