6月9日の樽生


国分寺駅南口から徒歩1分の「ビアカフェ ガンブリヌス」は、6月9日も17:00-25:00で通常営業。店内では、国分寺産トマトを使う「こくベジトマトフェスタ」に参加し、`こくべじトマト揚げ出し`、`こくべじトマトの出汁ジュレ`、`こくべじトマトのせミニピザ`の3品を用意している。和食料理人が手がける料理を、樽生と合わせて楽しめるのがこの店の持ち味だ。

本日の樽生


- `ブルークラシック／トゥアタラ［ヘイジーIPA］`
- `さくらブルワリー／ブラックマジックスタウト［ドライスタウト］`
- `グレートデーン／エブリデイIPA`
- `ベアードビール／スルガベイIIPA`
- `ノムクラフト／ムーンカレンダー［ウェストコーストIPA］`
- `伊勢角屋麦酒／鬼絞りラガー［ウェストコーストピルスナー］`
- `ブラックタイド／フルパワー［ヘイジーIPA］`
- `ツーラビッツ／オージーペールエール`
- `反射炉ビヤ／パラレルワールド［酒イーストビール］`
- `ノムクラフト／チキチキブーン［ジューシーヴァイツェン］`
- `城端麦酒／曳山ブラック［ブラックIPA］`
- `ヒノブルーイング／ヒノベリーエール［フルーツエール］`
- `ピルスナーウルケル`

ラインナップを見ると、ヘイジーIPA、ウェストコーストIPA、スタウト、ラガー、ブラックIPAまで幅が広く、気分に合わせて選びやすい構成。特にノムクラフトの2種や、伊勢角屋麦酒、反射炉ビヤなど、国内の人気ブルワリーが並ぶのが見どころだ。チェコの`ピルスナーウルケル`も入っており、国産クラフトを中心にしながら定番の一杯まで押さえている。

店はカウンター5席、テーブル14席、立ち飲みスペースもある落ち着いたビアパブで、全面禁煙、Wi-Fiフリー、ノーチャージ。国分寺で食事もビールも両方しっかり楽しみたい日に、使いやすい一軒といえる。

なお、近日の予告としては `籠屋ブルワリー／和爽`、`アウトサイダー／ザ・カウンティーズ`、`反射炉ビヤ／ストロベリーヴァイツェン ゴールデンベリー`、`クラフトロック／ワンハンドダンク`、`うしとら／千の酒になって` も案内されており、樽替わりの動きも引き続き注目だ。