ビアスタンド•アンバーロンド

ブラックタイドブリュウイング 宮城 南町3-2-5 気仙沼のBLACK TIDE BREWING、ここはもう宮城のクラフトビールシーンで外せない存在になってるよ。 続きを読む グレートデーンブリューイング 宮城 秋保町湯元字枇杷原5 グレートデーンブリューイング、知ってる?ウィスコンシン州で1994年から5軒のブリューパブを経営してる老舗が、海外初進出で選んだのが仙台の秋保なんだよ。 続きを読む ティーンエイジブルーイング 埼玉 比企郡ときがわ町馬場435-1 ティーンエイジブルーイング、ここは本当にぶっ飛んでるんだよ。創業者の森大地さんって、もともと音楽家で、kilk recordsっていう音楽レーベルやライブ... 続きを読む インクホーンブルーイング 東京 目白2-2-2 インクホーンブルーイング、ここは俺がいま東京で一番注目してるブルワリーの一つなんだよ。 続きを読む ビーイージーブルーイング 青森 弘前市松ヶ枝5-7-9 今日はまず弘前のBe Easy Brewingから行こう。ここ、めちゃくちゃ面白い経歴のブルワーなんだよ。 続きを読む ウエストコーストブルーイング 静岡 用宗2-26-1 ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。 続きを読む イシノマキホップワークス 宮城 中央1丁目3番14号 イシノマキホップワークス、ここは本当にストーリーがすごいんだよ。醸造所がさ、元映画館なんだ。「日活パール劇場」っていう、かつて石巻の街を賑わせた映画館の跡地。 続きを読む やくらいビール 宮城 味ケ袋薬莱原1-81 宮城の加美町にある「やくらいビール」、これがさ、1999年にドイツ人ブラウマイスターを招いて始まった醸造所なんだよ。 続きを読む 穀町ビール 宮城 石名坂34 仙台の穀町ビール、ここは俺が宮城で一番推してるマイクロブルワリーかもしれない。 続きを読む 希望の丘醸造所 宮城 吹上2丁目2-31 希望の丘醸造所、名前の由来を知るとグッとくるよ。東日本大震災からの復興を祈念して岩沼市に造られた「千年希望の丘」から名前をもらってるんだ。 続きを読む 半田銀山ブルワリー 福島 伊達郡桑折町字上町72-1 半田銀山ブルワリー、ここの醸造家・鈴木翔之さんがさ、実はビール嫌いなんだよ。 続きを読む さくらブルワリー 岩手 大通り4-8-5 さくらブルワリーはね、英国人のスティーブン・バットランドさんが北上市で2015年に立ち上げたブルワリーなんだけど、彼の来日理由がまず面白くてさ。空手なんだよ。 続きを読む 米沢ジャックスブルワリー 山形 米沢市李山5471 米沢ジャックスブルワリーの槙山秀都さん、元々はIT企業のサラリーマンだったんだよ。高卒で埼玉の情報系企業に就職して、普通に会社勤めしてた人。 続きを読む 江口屋醸造所 茨城 かすみがうら市坂895-1 江口屋醸造所、ここは歴史のスケールがすごいんだよ。寛政年間、つまり1790年頃から農業と酒造業をやってた家の屋号を受け継いでる。 続きを読む つくばブルワリー 茨城 つくば市筑波2980-1 つくばブルワリー筑波山麓醸造所、ここは本当に面白い成り立ちなんだよ。創業者の延時崇幸さん、もともと映像制作会社の社長だったんだ。 続きを読む Faló Brewing 宮城 坂元山作1 Faló Brewing、最近めちゃくちゃ注目してるブルワリーなんだよ。宮城の山元町にある廃校をリノベーションして醸造所にしてるんだ。旧坂元中学校。 続きを読む ホップドッグブルーイング 秋田 南通みその町6番27号 ホップドッグブルーイング、ここはね、秋田市で85年続いた銭湯「星の湯」をまるごと醸造所にリノベしたところなんだよ 続きを読む あくらビール 秋田市大町1-2-40 あくらビール、ここは「なまはげIPA」がワールドビアカップ2022で金賞を獲ってるんだよ。インターナショナル・インディアペールエール部門で世界一 続きを読む みちのく福島路ビール 福島市荒井横塚3-183 みちのく福島路ビールは1997年創業で、吉田家が三代にわたって営んでるブルワリー。現醸造長の吉田真二さんは元ホテルマンで、2009年にビールの世界に飛び込... 続きを読む

仙台市のクラフトビールスポット