取り扱いブルワリー

Y．MARKET　BREWNG　名古屋西 愛知 名駅4-17-6 Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ 続きを読む U.B.P Brewery 埼玉 さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 1F U.B.P Brewery、正式名称はUrawa Beer Projectね。代表の小林健太さんが筋金入りの浦和レッズサポーターで、会社辞めて私財投じて始... 続きを読む のぼりべつ地ビール館 北海道 中登別町96-6 登別の鬼伝説ビール、知ってる？ 北海道銘菓『わかさいも』で有名なわかさいも本舗が1998年から造ってる地ビールなんだけど、醸造長の柴田泰彦さんがね、もとも... 続きを読む ブラッスリー・ノット 北海道 茂雪裡69-8 ブラッスリー・ノット、これはね、日本のクラフトビール界でもかなり注目度の高い醸造所だよ。代表の植竹大海さんは1985年生まれ、埼玉出身で、専門学校で微生物... 続きを読む ビアカフェ バテレ 東京 氷川212 VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。 続きを読む 奈良醸造 奈良市北之庄西町 奈良醸造、知ってる？ 代表の浪岡安則さんがさ、もともと京大の工学部を出て奈良県庁で土木職員を13年やってた人なんだよ。それが大学時代にバックパッカーで海外... 続きを読む 箕面ブリュワリー 大阪 箕面市牧落3-19-11 箕面ビールってさ、もともと吹田で酒屋やってた大下正司さんが1997年に「ビール造る！」って宣言して始めたブルワリーなんだよ。 続きを読む Better life with upcycle 神奈川 海老名市下今泉1-19-13 Better life with upcycle。海老名にあるブルワリーなんだけど、ここの原材料聞いたらびっくりするよ。パンの耳。 続きを読む

世田谷区のクラフトビールスポット

ブルワリー

後藤醸造 東京 経堂2-14-3 経堂の後藤醸造って、小田急線の経堂駅から徒歩3分の立ち飲みブルーパブなんだけどさ、ここの創業ストーリーがすごくいいんだよ。 続きを読む ふたこビール 東京 玉川3-13-7 ふたこビール醸造所はさ、始まりが最高なんだよ。2014年に二子玉川の地域イベントで『街にあったらいいなと思うもの』ってテーマがあって、そこで… 続きを読む カノンブルーイング 東京 代沢4-27-10 下北沢エリア初のブルワリーって言ったら、カノンブルーイング。代沢の住宅街の路地裏にひっそりあるんだけど、オーナーの渡部巧さんは12年以上下北… 続きを読む ログラムブリューイング 東京 中町4丁目18番5号 ログラムブリューイング、世田谷の深沢にあるナノブルワリーなんだけど、創業者の二人がまた面白くて。岩城洋平さんと阿南圭吾さん、どっちもデザイン… 続きを読む ふたこビール 東京 瀬田5-2-1 ふたこビールの2号拠点、瀬田醸造所の話もしなきゃ。ここがね、元うなぎ屋さんなんだよ。 続きを読む 暁ブルワリー 東京 世田谷区経堂2-13-14 暁ブルワリー経堂ラボ、ここはちょっと異色でさ。母体の太極舎って、もともとデザイン会社なんだよ。 続きを読む 祖師ヶ谷ビール工房 東京 祖師谷3丁目1−7 祖師ヶ谷ビール工房って知ってる？ 小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅、改札出てすぐの小田急マルシェの中にあるブルワリーなんだよ。 続きを読む

飲食店

Novel Craft ノベルクラフト 188 ビアバルFesta（フェスタ）下北沢 156 淡島倉庫 109 RIOT BEER 84 クラフトビール＆スパイスフード「 ねこの集会所」 梅ヶ丘 76 TAP&GROWLER下北沢 46 北沢小西 39 アフタースクールブルワリー 27 伊酒屋麦酒ヨシオカ（イタリアンバル ヨシオカ） 梅ヶ丘 17 Pigalle Tokyo 14 うしとら壱号店 12 万珍酒店／MANGOSTEEN 11