本日の樽生ラインナップ

東京・国分寺のビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUSが、2026年5月11日付の投稿で「本日の樽生」を案内しています。営業時間は17:00-25:00、L.O.はフード23:00、ドリンク24:00。店は国分寺駅南口から徒歩1分、和食料理人いっちーの手作り料理とクラフトビールを合わせて楽しめるビアパブです。

この日のOn Tapには、まず忽布古丹醸造／青嵐-せいらん-［コールドIPA］が登場。ほかにも、U.B.Pブルワリー／ヘイジーセレブレーション［ヘイジーダブルIPA］、クラフトビアベース／ロブストポーター、鬼伝説地ビール×麻屋／NEW麻鬼11.5IPA［ヘイジーIPA］と、IPA系から黒系、バランス型まで幅があります。

さらに、鍵屋醸造所／ピルスNo.1、ピルスナーウルケル、ワイマーケット／サードアイIPA［インペリアルIPA］、横浜ベイブルーイング／ゆずヴァイス［フルーツヴァイツェン］なども並び、定番を軸にしつつ個性のある銘柄を押さえた構成です。フルーツウィートエールのいわて蔵ビール／ラズベリーピンク、みちのく福島路ビール／アメリカンIPA、ナンバーナイン／ハンマーヘッドエール［NZペールエール］、ファーメンタリー／ニコ［ミルキーエール］、グレートデーン／スコッチエールも含まれています。

Coming Soonには、梅錦ビール／ヴァイツェン、箕面ビール／こざるIPA［セッションIPA］、うしとら／ウシトラマン ダイナ［ウェストコーストIPA］、アウトサイダー／ラグーン ジューシーIPA、U.B.Pブルワリー／けやきフォワード［ヘイジーIPA］が予告されています。次に何がつながるかを見越して通うのも、この店の楽しみ方のひとつです。

店内はカウンター5席、テーブル14席、スタンディング6名程度。全面禁煙で、Wi-Fiも利用でき、ノーチャージ。国分寺で腰を据えて樽生を飲みたい日に、確認しておきたい一軒です。