国分寺市南町のビアパブ「ビアカフェ ガンブリヌス/BEER CAFE GAMBRINUS」は7月28日、通常営業の案内とあわせて夏メニュー11品と樽生リストを更新した。営業時間は17:00-25:00(L.O. [F] 23:00 / [D] 24:00)。

この日のフードは、ピーマンの塩昆布和え、オクラピリ辛浸し、インゲンの梅肉和え、枝豆チリ炒め、ししとうちりめん山椒炒め、泉州水茄子の揚げ田楽、冬瓜の唐揚げ、十勝ハーブ牛グリル 青唐辛子サルサ、冷やしスープカレー、青唐辛子味噌 焼きおにぎり、麦とろご飯まで幅広い。軽いつまみからごはんものまでそろい、ビールに合わせて選びやすい構成だ。

あわせて、ブルーベリーフェスタの限定メニューも提供中。カマンベールフライ こくベジブルーベリージャム、こくベジブルーベリーとマシュマロのホットサンドはいずれも8/1まで楽しめる。

本日の樽生


- 伊勢角屋麦酒/ブラウンエール
- クラフトロック/ライブテイクオーバー[ヘイジーペールエール]
- 志賀高原/信州平穏[フルーツIPA]
- U.B.Pブルワリー/ゲットゴール![ヘイジーIPA]
- うしとら/ホップスナイパーIPA
- ワイマーケット/トレイルカレント[ニュージーランドIPA]
- タッチダウン/白樺ビート[ピルスナー]
- 横浜ビール/ハマクロ[セッションブラックIPA]
- クラフトビアベース/ノースウェストペールエール
- フローラファーメンテーション/コロポックル[セゾン with スプルースチップ]
- オグナ/アルプスヴァイツェン
- 潮風ブルーラボ/シトラスメイヘムIPA
- ピルスナーウルケル/ピルスナーウルケル

Coming Soon


- スワンレイクビール/ホワイトスワンヴァイツェン
- 横浜ベイブルーイング/スプリントIPA
- アワーブルーイング/パラドックス[ウェストコーストIPA]
- ノムクラフト/ワンダー:モザイク[ウェストコーストIPA]

国内ブルワリーの個性派からチェコの定番ピルスナーまで、スタイルの振れ幅が大きい構成。軽めの一杯からホップを効かせたIPA、穀物感のあるヴァイツェンまで、気分に合わせて選べるラインナップになっている。