5月25日の営業内容


国分寺駅南口徒歩1分のクラフトビアカフェ「ビアカフェ ガンブリヌス」は、5月25日分の案内で通常営業を告知した。営業時間は17:00-25:00、フードL.O.は23:00、ドリンクL.O.は24:00。店は2007年12月創業で、カウンター5席、テーブル14席、スタンディング6名ほどの構成。全面禁煙、ノーチャージ、Free Wi-Fiと、ひとりでも立ち寄りやすい条件がそろう。

今日からの新メニュー


この日は新メニュー9品が追加された。シャリシャリ梅干し、トマト冷奴、トマトと茗荷の塩昆布和え、インゲンの辛味噌炒め、ズッキーニの焼き浸し、夏野菜の揚げ浸し、オクラの唐揚げ、気まぐれ南蛮漬け、カンパチのレアカツが並び、ビールのつまみから食事寄りの一皿まで幅広い。

本日の樽生


本日のタップは、フルーツビールからIPA、ラガーまで幅広い構成。開栓中として案内されているのは、以下の13種。
- オグナ／ヤマソーホップ［フルーツビール］（長野）
- クラフトビアベース／ペールエール［アメリカンペールエール］（大阪）
- 宮崎ひでじビール／けむりひげスタウト（宮崎）
- U.B.Pブルワリー／けやきフォワード［ヘイジーIPA］（埼玉）
- DD4D／ブッダズ ハンズ［シトラスヘイジーIPA］（愛媛）
- 忽布古丹醸造／走馬橙［ボタニカルラガー］（北海道）
- ヒロシマネイバリー／ヒロシマレモン スカッとセッションIPA（広島）
- いわて蔵ビール／ヴァイツェン（岩手）
- ファーメンタリー／グレイピー［グレープスキンコンタクトセゾン］（奈良）
- うしとら／ウシトラマン ダイナ［ウェストコーストIPA］（栃木）
- ブラックタイド／セカンドブレス［IPA］（宮城）
- みちのく福島路ビール／レッドエール［アイリッシュレッドエール］（福島）
- ピルスナーウルケル（チェコ）

先の入荷予定


あわせて、Coming Soonとして5銘柄も予告されている。うしとら／じっくりコトコト仕込んだピルス、ナンバーナイン／ドルチェ ヴィータ［IPA］、横浜ベイブルーイング／スティールソウルフィクシーIPA［ウェストコーストIPA］、カケガワファーム／クラウディスカイ［ヘイジーIPA］、オグナ／アンバーエールの5種だ。

国分寺で、食事のラインアップを少し広げながら樽生14タップを楽しみたい日に向く一軒。日本各地のブルワリーを横断する構成なので、飲み比べ目線でも使いやすい内容になっている。