キザクラカッパカントリーってどんなブルワリー?
麦ちゃんキザクラカッパカントリーって伏水蔵と同じ黄桜だよね? 何が違うの?
ホップ兄伏水蔵が『工場見学の場所』なら、カッパカントリーは『飲んで食べて文化に浸る場所』。伏見の旧本店の酒蔵を改装した施設で、160席のレストラン、併設のビール工房と清酒工房、カッパの博物館、それにショップが全部入ってる
麦ちゃん
ホップ兄黄桜は1950年代から河童をマスコットにしてて、清水崑や小島功っていう有名イラストレーターが描いたカッパのCMで一世を風靡したんだよ。河童は水の妖怪だから、名水の町・伏見の酒蔵にぴったりっていうわけ。記念館には歴代のCM映像やカッパの民俗資料がずらっと並んでて、入場無料
麦ちゃん
ホップ兄京都麦酒の飲み比べセットが3種120mlずつで700円。ケルシュ、アルト、蔵のかほりの定番に加えて、悪魔のビールシリーズのレッドセッションIPAやアメリカンブラックエールが生で飲める。日本酒も9種飲み比べが1,950円であるから、同じ蔵の酒とビールをハシゴできる
麦ちゃん700円で3種飲み比べは安い! ご飯もおいしいの?
ホップ兄ここのキラーメニューは酒粕ラーメン。伏見の水と鶏ガラスープに酒粕をたっぷり溶かした濃厚スープに、炭火焼きチャーシューと京ネギが載る。元は季節限定だったのに人気すぎて通年メニューに昇格した890円の逸品。酒粕漬けの唐揚げやクリームチーズの粕漬けもビールに合うよ
麦ちゃん酒粕ラーメンにクラフトビール…! 最高の組み合わせじゃん
ホップ兄建物もいいんだよ。旧酒蔵のダイナミックな梁組みがそのまま残ってて、天井が高くて開放感がある。1933年から続く清酒工房では冬場に南部杜氏が仕込みをしてて、蔵出し直送の限定酒がここでしか飲めない。京阪中書島駅から歩いて7〜8分で、伏見の酒蔵通りの散策ルートにも入ってる
麦ちゃん伏見散歩の締めにカッパカントリーでビールと酒粕ラーメン、決まり! ビールの飲み比べ700円は絶対やる!
代表銘柄: 京都麦酒ケルシュ京都麦酒アルト蔵のかほり悪魔のビール レッドセッションIPA