取り扱いブルワリー

ビアカフェ バテレ 東京 氷川212 VERTERE——バテレって読むんだけど、奥多摩駅から30秒の古民家ブルワリー。ここは本当に別格なんだよ。 続きを読む 志賀高原ビール 長野 平穏1163 志賀高原ビールの話、させてくれよ。ここの佐藤栄吾さん、元ゴールドマン・サックスで12年働いて、ニューヨーク駐在もして、その後ユニクロのファーストリテイリン... 続きを読む うちゅうブルーイング 山梨 北杜市小淵沢町2968-1 うちゅうブルーイング、缶がリリースされた瞬間に即完売する超人気ブルワリーなんだけどさ、その成り立ちがまた最高なんだよ。 続きを読む Y．MARKET　BREWNG　名古屋西 愛知 名駅4-17-6 Y.MARKET BREWING 名古屋西はさ、ワイマーケットブルーイングの第二の醸造拠点で、名古屋市西区にあるんだよ 続きを読む ナミノオトブルーイング 兵庫 南あわじ市松帆古津路714-1 淡路島の南あわじ市に「ナミノオトブルーイング」っていうブルワリーがあるんだけどさ、ここの醸造所、元は淡路瓦の倉庫をDIYでリノベしたんだよ。波の音が聞こえ... 続きを読む ウエストコーストブルーイング 静岡 用宗2-26-1 ウエストコーストブルーイング、通称WCB。創業者のデレック・バストンはシアトル出身で、もともと静岡で建築事務所を構えてた建築家なんだよ。 続きを読む

足立区のクラフトビールスポット

ブルワリー

さかづきブルーイング 東京 足立区千住1-20-11 さかづきブルーイングっていったら、北千住の路地裏にあるブルワリーパブなんだけどさ、ここのオーナー兼ヘッドブルワーの金山尚子さんがすごいんだよ… 続きを読む さかづきLab 東京 足立区千住1-20-11 さかづきLabはさかづきブルーイングの姉妹店で、北千住駅の東口側にあるんだよ。同じ金山尚子さんのところ。 続きを読む あだちブルワリー 東京 西新井本町3-10-21 あだちブルワリー、ここ注目してほしいんだよ。足立区の西新井にあるマイクロブルワリーなんだけど、創業者の宮原さんがさ、もともと外資系IT企業で… 続きを読む

飲食店

びあマ 北千住 35 あだちブルワリー Adachi Brewery 4 さかづきlab プエドバル AWAYA さかづきBrewing