足立区梅島の㈱池嶋酒店がInstagramで、新規樽の開栓を知らせた。今回の主役はBLACK TIDE BREWINGの「Full Power」で、投稿では「ダンクなヘイジー」と紹介されている。気仙沼のブルワリーらしい、ホップの存在感を楽しみたい人に向いた一杯として案内された。

あわせて、`fetish` の樽が空き次第、FLORA FERMENTATIONのビールへつなぐ予定も示されており、店内のタップが順次入れ替わっていく動きも見どころになっている。池嶋酒店は酒屋でありながら、その場で飲めるビアパブとして営業しているため、こうした樽の入れ替わりを店頭で追えるのが魅力だ。

同店はクラフトビール缶を約50種そろえ、外の自販機にもクラフトビールを並べている。店内にはテーブル席があり、購入した缶をすぐに開けられるほか、生ビールは2タップ、日本酒も用意されている。食べ物の持ち込みもできるので、梅島で気軽に一杯から立ち寄りやすい。樽の新入荷をきっかけに、缶と生を行き来しながら飲み比べる楽しみもありそうだ。