国分寺駅南口エリアのビアパブ、ビアカフェ ガンブリヌス／BEER CAFE GAMBRINUSで、3月14日付の樽生情報が更新されました。今回の注目は、投稿タイトルにもあるレッツビアワークスのヘイジーIPA「オン マイ ウェイ トゥ ザ・ムーン」。ホップのジューシーさを楽しみたい人にとって、まず押さえておきたい一本です。

同日の“On Tap”には、リパブリュー「69IPA（ウェストコーストIPA）」、クラフトロック「ジョイ・ホポゼィッツ（ダブルIPA）」、京都醸造「ソカリオン（ジューシーダブルIPA）」と、IPA系だけでも飲み比べが成立する構成。加えて、しまなみブルワリーのハードセルツァー、反射炉ビヤのフルーティーなヴァイツェン、いわて蔵ビールのシードル系、ノムクラフトのシトラスサワーまで並び、苦味一本勝負ではないのがこの日の面白さです。

ラガー派には、宮崎ひでじビール「太陽のラガー」、定番のピルスナーウルケルも用意。さらに“Coming Soon”では、志賀高原ビール「志賀高原へレス!?」、箕面ビール「ナイスなビター」、ナンバーナイン「#9ヘイジー」など次の一手も告知されています。

ガンブリヌスは、クラフトビール専門店としてタップの回転が早く、国内ブルワリーを中心にチェコ系ラガーまで横断して楽しめるのが魅力。国分寺で「今日はどの一杯から始めるか」を考える時間そのものが楽しい、ビール好き向けの一軒です。