池袋東口のvivo! BEER＋DININGBARでInkhorn Brewing「Kahu」など2樽開栓
池袋東口のビアパブ「vivo! BEER＋DININGBAR」で、Inkhorn Brewing「Kahu」とカンパイ！ブルーイング「吉祥坂IPA Classic」が新規開栓した。樽生20種類をそろえる店内では、春らしい軽快な一杯から飲みごたえのあるIPAまで幅広く楽しめる。
ホップ兄池袋東口のvivo! BEER＋DININGBARで、2樽同時開栓なんだよ。Inkhorn Brewingの「Kahu」と、カンパイ！ブルーイングの「吉祥坂IPA Classic」が並んで、かなり気分が上がるラインナップだよね。
麦ちゃんえっ、同時に2本！名前だけでも強そうだけど、「Kahu」ってどんな味なの？
ホップ兄「Kahu」はヘイジーダブルIPAで、パイナップルやオレンジみたいな甘いフルーツ感に、ダンクな草っぽさと苦みが重なるんだよ。濃密で、香りがぐっと来るタイプだね。
麦ちゃんダンクって何それ！草っぽい苦みって、青汁みたいなこと？
ホップ兄青汁よりはずっとおいしいやつだよね。湿ったホップ感とか土っぽさ、樹脂っぽい香りのニュアンスで、IPA好きにはたまらないことがあるんだ。
麦ちゃんなるほど、香りがモリモリなんだね！じゃあ「吉祥坂IPA Classic」は、キレのある飲み口って書いてあったけど、こっちは反対側の子？
ホップ兄そうそう、こっちはアメリカンIPAで、ドライにスッと入るのに飲みごたえもある。気温が上がってくる時期の最初の一杯にすごく合うやつだよ。
麦ちゃんそれいいなあ！しかも店内は樽生20種類あるんでしょ、選ぶだけで楽しそう！
ホップ兄しかも日曜は15時オープンで、早めの一杯がいけるのも強いんだよ。vivo!×CYCAD BREWINGの「42~forty two~」とか、鬼伝説のペールエール、サイダーまでいて、飲み比べが止まらない構成なんだ。
麦ちゃん最後にフードもあるし、16周年企画まで控えてるなら、もう行くしかないね。今日はKahuで濃密にいくか、吉祥坂IPA Classicでスカッといくか、両方いっちゃう？
池袋東口で2樽が新規開栓
東京・東池袋の「vivo! BEER＋DININGBAR」で、Inkhorn Brewing「Kahu」とカンパイ！ブルーイング「吉祥坂IPA Classic」が新しくつながった。樽生20種類を掲げるビアパブらしく、今回はヘイジーなIPAとアメリカンIPAという、方向性の異なる2杯が同時にラインナップに加わっている。
「Kahu」は、パイナップルやオレンジを思わせる甘いフルーツ感に、程よいダンクな草っぽさと苦みが重なるヘイジーダブルIPA。香りの厚みと苦みのバランスが分かりやすく、濃密さを求める人に向く一杯だ。
一方の「吉祥坂IPA Classic」は、ドライでキレのある飲み口ながら、飲みごたえも感じられるアメリカンIPA。気温が上がり始めた時期に、最初の一杯を軽快に始めたい時にも合いそうだ。
20タップの中で楽しむ一軒
同店は池袋東口エリアで、ビールに特化したダイニングバーとして営業している。日曜は15時オープンで、早めの時間から樽生を選べるのも使い勝手がいい。今回の新規開栓に加えて、vivo!×CYCAD BREWING「42~forty two~」、鬼伝説「金鬼ペールエール～コメットシングルver.」、ワイマーケットブルーイング「IN－ON－OUT」、デビルクラフト「Juice Jam」なども並び、IPA、ペールエール、スタウト、サイダーまで幅広い。
フードはホワイトバルサミコマリネやポテトサラダ、冷製オムレツ、しらすと桜エビのピザ、豚ヒレ肉の香草バター焼きなどがあり、飲み比べの合間につまみやすい構成。4月22日から26日には16周年企画としてオリジナルビール2種や記念ステッカー、レアビールの提供も予告されており、今後の動きも気になる一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄池袋東口のvivo! BEER＋DININGBARで、2樽同時開栓なんだよ。Inkhorn Brewingの「Kahu」と、カンパイ！ブルーイングの「吉祥坂IPA Classic」が並んで、かなり気分が上がるラインナップだよね。
麦ちゃんえっ、同時に2本！名前だけでも強そうだけど、「Kahu」ってどんな味なの？
ホップ兄「Kahu」はヘイジーダブルIPAで、パイナップルやオレンジみたいな甘いフルーツ感に、ダンクな草っぽさと苦みが重なるんだよ。濃密で、香りがぐっと来るタイプだね。
麦ちゃんダンクって何それ！草っぽい苦みって、青汁みたいなこと？
ホップ兄青汁よりはずっとおいしいやつだよね。湿ったホップ感とか土っぽさ、樹脂っぽい香りのニュアンスで、IPA好きにはたまらないことがあるんだ。
麦ちゃんなるほど、香りがモリモリなんだね！じゃあ「吉祥坂IPA Classic」は、キレのある飲み口って書いてあったけど、こっちは反対側の子？
ホップ兄そうそう、こっちはアメリカンIPAで、ドライにスッと入るのに飲みごたえもある。気温が上がってくる時期の最初の一杯にすごく合うやつだよ。
麦ちゃんそれいいなあ！しかも店内は樽生20種類あるんでしょ、選ぶだけで楽しそう！
ホップ兄しかも日曜は15時オープンで、早めの一杯がいけるのも強いんだよ。vivo!×CYCAD BREWINGの「42~forty two~」とか、鬼伝説のペールエール、サイダーまでいて、飲み比べが止まらない構成なんだ。
麦ちゃん最後にフードもあるし、16周年企画まで控えてるなら、もう行くしかないね。今日はKahuで濃密にいくか、吉祥坂IPA Classicでスカッといくか、両方いっちゃう？
