グランドラインブリューイング

グランドラインブリューイング、横須賀中央から歩いて12分の三笠公園近くにあるんだけど、ここのオーナーの大西さんがまた異色でさ。もともと東京でプロモーション会社をやってた人なんだよ。

飲食店を回るうちにクラフトビールにハマったんだけど、同時に気づいたんだよね。いいビールでも、お店の扱い方次第で品質が落ちるって。だから自分で品質管理できるように、あえて流通を自社タップルームに限定してるんだ。

フラッグシップの「Hello, World」がすごいんだよ。ジューシーヘイジーのインペリアルIPAで、ピーチみたいなトロピカルフルーツのアロマがぶわっときて、モルトのほんのりした甘みと合わさるバランス型。これ、2023年のインターナショナルビアカップで銅賞取ってるからね。

そこがまさに大西さんらしいところでさ。NFTコミュニティ「Crypto Beer Punks」を立ち上げて、Discordでビールファンを繋いでるんだよ。プレミアム路線のGRANDLINEブランドと、間口の広いCrypto Beer Punksラインの二本柱で展開してる。

他にも「PONZ MAGIC」っていうポン酢スタイルのサワーエールがアルコール3%で、「KANPAI YOKOSUKA」はど直球のアメリカンIPA、「Genuine Geeks - Hop Overdrive」はDDHヘイジーダブルIPAで8%のガチ勢向け。振り幅がエグいんだよ。

創業初期に人気だった「Super Welcome」っていうヘイジーIPAをリブートして、京都でタップテイクオーバーイベントもやってる。横須賀から全国に打って出てるよね。