神奈川県横須賀市のグランドラインブリューイングは、新作ビール「SuperMerge（スーパーマージ）」を発表しました。公式Instagramの投稿によると、ビアスタイルはBrut IPA、アルコール度数は6.5％です。

Brut IPAは、発酵を進めて残糖を抑えたドライな味わいと、軽やかな口当たりを特徴とするスタイルです。IPAらしいホップの香りを楽しみながら、後味はすっきりと切れ上がる設計が多く、食事と合わせやすい点も魅力。今回の「SuperMerge」について、投稿では商品名、スタイル、アルコール度数が紹介されていますが、使用ホップや香味の詳細、販売形態については明らかにされていません。

グランドラインブリューイングは、横須賀中央駅から徒歩圏内の神奈川県横須賀市小川町を拠点とするブルワリーです。2023年10月にオープンし、「新たなビールの冒険が始まる」を掲げ、Hazy IPAやIPA、サワーエール、ラガーなど幅広いスタイルを展開しています。公式サイトでは、缶やボトル、樽生の商品を案内しており、オンラインショップへの導線も用意されています。

今回の「SuperMerge」は、同ブルワリーが得意とするIPA系の新たな試みとして注目されます。6.5％という程よいアルコール度数も含め、Brut IPAならではのドライさやホップの表情を確かめたいビールファンにとって、気になる新作となりそうです。販売開始日や取扱店などの詳細は、今後の公式SNSおよび公式サイトでの案内を確認したいところです。