ニュージーランド産ホップを生かしたクリアなIPA

池袋東口からほど近い、東京都豊島区東池袋の地下に店を構えるクラフトビール専門店、vivo! BEER＋DININGBARで、Inkhorn Brewingの「Titipounamu 2026」が新規開栓しました。

ビールのスタイルはニュージーランドスタイルIPA。元記事では、ダンクなアロマに加え、パッションフルーツ、グアバ、白ブドウを思わせるフレーバーが紹介されています。南半球産ホップらしいトロピカルで果実感のあるキャラクターを、濁りを抑えたクリアな飲み口で確かめられる一杯です。ホップの香りや品種由来の表情をストレートに味わいたい人に向いています。

vivo!は樽生ビール20種類を掲げるビアパブ。今回の「Titipounamu 2026」以外にも、ペールエールやラガー、ヘイジーIPA、ダブルIPA、ヴァイツェン、ベルジャンウィット、セゾン、ポーター、インペリアルスタウトなど幅広いラインナップを用意しています。軽快な一杯から濃色系まで、同行者と好みを分けて飲み比べるのもよさそうです。

営業時間は平日16時から23時、土曜15時から23時、日曜・祝日は15時から22時。記事掲載日は祝日のため15時にオープンし、22時閉店と案内されています。フードとともにゆっくり飲める池袋の一軒で、新しくつながったタップから「Titipounamu 2026」を味わってみてはいかがでしょうか。

なお、ポイントカード「カンパイ！カード」は3月20日をもってサービス終了。休業日は店舗のInstagramカレンダーで確認できます。