池袋東口、地下にひっそりと構えるビアパブ「vivo! BEER＋DININGBAR」から、TOKYO ALEWORKSの「池袋ナイトオウル」開栓の知らせ。木曜日は16時オープンで、少し早めの時間から樽生を楽しめるのがこの店らしいところだ。

新規開栓


- TOKYO ALEWORKS「池袋ナイトオウル」: キャラメル、チョコレート、コーヒーの風味が重なるオートミールスタウト。芳醇で奥行きのある味わいと案内されている。
- スワンレイク「アンバースワンエール」: キャラメルのニュアンスにホップの苦味と香りを合わせたアメリカンスタイルアンバーエール。

この日の樽生


この日のタップは20種類。vivo!×CYCAD BREWINGのペールエール「42（forty two）」、鬼伝説の「金鬼ペールエール ストラータシングルver.」、Inkhorn Brewingの「Kastrel #5」「Yellow Warbler 2026」「Vacation Mysteries」、ワイマーケットブルーイングの「またあした Hazy IPA」、カンパイ！ブルーイングの「たまらん坂 Hazy IPA」など、IPAからサワー、サイダー、ラガー、スタウトまで幅広い。箕面ビールの「ハイカラピルス」、大山Gビールの「ヴァイツェン」、京都醸造の「一期一会」、ノースコーストの「Old Rasputin」、ドラフトギネス、ハートランドまで揃い、気分に合わせて選びやすい構成だ。

フードは豚肉のリエットや明太子と枝豆のポテトサラダ、冷製オムレツ、スパイシーハンバーグなど。スタウトをゆっくり飲む日にも、軽めの一杯を回す日にも使いやすい一軒である。