茅ケ崎・十間坂のビアパブ「HOP MAN」が、最新のタップリスト「ON TAP TODAY...」を公開した。

今回のラインナップは、ピルスナーからサワーエール、IPA、スタウトまで幅広い構成。定番の「サッポロ the PERFECT 黒ラベル」に加え、Passific Brewingの「Zwickle Pils」、Y. MARKET BREWINGの「12 DA CAPO」、Brasserie Knotの「FLOWER」、門司港ビールの「ヴァイツェン」など、飲み口の違いをはっきり楽しめる銘柄が並ぶ。

中盤以降も、志賀高原ビールの「Baby Blonde Miyama」、のろし醸造の「のろし DH RYE Saison」、Y. MARKET BREWINGの「PSYCHEDELICROCK KRIEK」、KaruizawaQの「めぐり」、南信州ビールの「アップルホップ りんご3兄弟」と、フルーツ系やセゾン系が続く。さらに、Passific Brewingの「Fryeing Organs」、GORA BREWERYの「THE STACK」、大山Gビールの「吟遊麦人」、箕面ビールの「MUGICHAビター」、Faló Brewingの「Ice」など、個性の強い一杯も確認できる。

IPAまわりも充実しており、Brasserie Knotの「WIND」、Passific Brewingの「Citrush」、箕面ビールの「Blooming IPA」と「セッションブラックIPA」、京都醸造の「一意専心」、伊勢角屋麦酒の「Another Cut」、Y. MARKET BREWINGの「MASTERPIECE EXCEED」、Faló Brewingの「CHONK」まで揃う。締めくくりには、スワンレイクビールの「アンバースワンエール」、karuizawa Qの「灯りの下」、Passific Brewingの「Bonfire」、奈良醸造の「UNDERWATER」も並び、飲み進めるほどに表情が変わる内容だ。

HOP MANのキャプションには、店内BOTTLE SHOPで持ち帰り用ビールも販売している旨が記されている。茅ケ崎で、その日の気分に合わせて一杯を選びたい人に向いたタップ構成といえる。